萊爾富年菜預購開跑!集結「飯店名菜、經典年味」2件95折、3件以上92折
農曆新年腳步將近,圍爐年菜成為家家戶戶的重頭戲。看準消費者追求「好吃不麻煩、澎湃又不傷荷包」的年節需求,萊爾富今年以「馬年吉祥福氣萊」為主題推出「門市專刊預購」活動,網羅飯店名菜、人氣老店與主廚級經典手路菜,從佛跳牆、雞湯、主菜到甜年菜一次備齊,不僅價格親民、份量實在,甚至推出千元不到的年菜套組,讓小家庭、小資族也能輕鬆張羅一桌年味滿滿的團圓飯。即日起至2月6日止,年菜預購任選2件享95折、3件以上92折,刷聯邦信用卡再享5%不限金額現折優惠(現折金額以元為單位,元以下尾數一律捨去),雙重優惠成為年菜首選。
今年萊爾富年菜陣容主打多款名店與高人氣主菜,讓消費者免出門、免排隊,也能把經典好味端上餐桌。由元榆牧場推出的「頂級干貝鮑魚佛跳牆」(售價1,980元),嚴選大顆干貝與圓潤鮑魚,象徵富貴吉祥,搭配栗子、香菇、黑羽土雞與豬腳筋層層堆疊,湯頭濃郁鮮香,是年節餐桌最具氣勢的壓軸佳餚。來自長榮鳳凰酒店.礁溪的「鳳凰鯧魚炊粉湯」(售價999元),選用新鮮白鯧魚,搭配香醇濃郁的高湯與細緻滑順的米粉,湯鮮味美、層次豐富,即使在家也能享受飯店級的溫潤海味饗宴。台南老字號錦霞樓則帶來「紅蟳干貝米糕」(售價899元),以長糯米的香Q口感結合紅蟳與干貝的鮮甜,佐以豬肉、香菇與花生增添層次,油蔥酥與黑胡椒提香,米香與海味交織,成為年節必備的經典主菜。
圍爐少不了一鍋暖湯,萊爾富精選多款滋補雞湯,滿足不同口味需求。「干貝土雞鍋」(售價1,980元)以純雞骨架與多種蔬菜大火熬製雞白湯,湯頭濃郁回甘、富含膠質,入口黏嘴卻不膩口; 「赤埕 X 打寶蛤-大和黑蜆燉雞湯」(售價799元)選用彰化友善養殖的大和黑蜆,搭配豬腳與雞腳慢熬高湯,再加入全雞與干貝細火慢燉,湯頭鮮美滋養,是犒賞家人的暖心首選;北投老爺酒店推出的「黑蒜美人燉雞湯」(售價899元)則以黑蒜入湯,細火慢燉釋放食材精華,湯頭細膩順口、滋補養生,四季皆宜。
佛跳牆依然是年節人氣王,除頂級款式外,萊爾富也推出親民價位的「極品佛跳牆」(售價429元),以豬頭骨與中藥材、高湯慢燉,層層加入栗子、芋頭、排骨酥、筍干等豐富配料,湯濃味醇、厚而不膩,適合全家共享。不想傷腦筋配菜的消費者,亦可選擇高CP值年菜套組。「巨廚五福臨門套組」(售價999元)集結櫻花蝦米糕、頂級佛跳牆、御品海鮮羹等澎湃菜色,千元有找;「巨廚 X 台南晶英年菜套組」(售價2,099元)復刻飯店經典美味;而「溫國智主廚八方來財年菜套組」(售價1,880元)則以四十年辦桌經驗重現老台菜靈魂,少油不膩、長輩小孩都適合。年節甜點同樣不缺席,包含口感香甜不膩的紅豆食府「紫米八寶飯」(售價325元)、紅豆食府「紅豆年糕」(售價:178元),以及江浙風味的「桂花年糕」(售價178元),為年節圍爐畫下甜蜜句點。
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