北市衛生局抽查年節食品 花椒.竹笙.蔬果農藥超標
生活中心／綜合報導
農曆春節將至，不少民眾已經開始籌備年貨，北市衛生局也加緊腳步，趁著年前，抽查182件年節食品，發現有20件不符規定，其中包含花椒、生鮮蔬果，和熬湯常使用的竹笙，都因"農藥超標"違反規定，另外，連鎖餐廳，也被查出使用不符規定的食材，衛生局已經全面要求下架和改善。
這邊挑那邊選，還不忘比比價，農曆春節就要到了，迪化街就連平日也人山人海，民眾忙著辦年貨，最熱賣的商品，就是這一些。年貨業者指出：「家家戶戶都喜歡吃香菇，因為煮個香菇湯的話就整個屋子都很香，再來就是魷魚還有開心果。」年節餐桌，不僅要豐盛好吃，還得要顧及寓意，不過民眾買回家的食材新不新鮮，也很重要，北市衛生局趁著農曆年前，針對各店販售的年節食品，進行稽查，查出20件不符規定。
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示：「相關縣市歷年來竹笙的不合格率，都是比較高的，所以我們在年節的時候，也會特別針對竹笙會加強抽驗，花椒的部分今年的不合格率有比較高，5件裡面就有4件。」衛生局抽查182件食品，其中以花椒不合格率最高，第二名則為生鮮蔬果，包含過年一定會吃的刈菜都入榜，第三名則是常放在湯頭裡熬煮的竹笙，不但農藥超標，部分還含有重金屬。
衛生局還發現港式飲茶雅苑和連鎖餐廳餡老滿都曾使用不符標準的竹笙。石家割包的酸菜，也被驗出二氧化硫超標，店家趕緊更換廠商，雅苑粵菜港式飲茶業者指出：「就是換廠商嘛已經有做處理，我們現在含有竹笙的餐點，幾乎很少幾乎沒有。」過年團圓吃年菜大餐，食材得好好把關。