淡大美食|韓式泡菜起司蛋餅超酥脆！饕客最愛黑醬薯餅牛肉堡

正所謂「一日之計在於晨」，一天的快樂一定要從一份美味的早餐開啟！淡水一家複合式早餐店，從經典的傳統早餐到獨家特色的餐點，不僅美味又平價！並且還提供多種不同風味的咖啡和茶類飲料，多樣化的美食選擇，讓你可以在愜意的氛圍中享受早晨時光。【晨之美】是一家位於新北市淡水的早餐店，以鄰近淡江大學的地理優勢，提供平價的美食，深受學生們推崇。店家最具代表性的酥脆蛋餅，讓人一試難忘，外皮酥脆可口，內餡濃郁豐富，口感十分迷人。
此外，店家還提供多樣選擇，如法式吐司、生菜捲餅等等，不僅使用最新鮮的食材製作，更研發了多種特色餐點，讓你可以品嚐不同風味，每一口都能感受到店家的用心和創意，即使每天來報到都能有不同的味蕾享受。

▲牆面以日式風格的貓咪公仔布置，成為許多學生到店拍照的熱門打卡牆。

▲為了提升用餐效率，店家採用自助點餐機器，方便顧客自行點餐，同時也能加快出餐速度。

▲不論是平日還是假日，店內總是人氣爆棚。
韓式泡菜起司酥脆蛋餅
蛋餅皮酥脆可口，內餡則是搭配了韓式泡菜和香濃起司，口感豐富多層次，咬一口感受酥脆的蛋餅皮與香氣四溢的泡菜一同爆發在口中，接著滑嫩的蛋香與濃郁起司相輔相成，韓式泡菜的酸辣風味和起司的濃郁口感簡直絕搭！

雞薯一窩
來店必點的招牌料理「 雞薯一窩」，酥炸雞排與薯餅的黃金搭配，加上外層包裹的嫩滑蛋皮，讓每一口咬下去，外層的酥脆感在口中爆炸，內裡卻軟嫩多汁，再加上番茄醬、蜂蜜芥末醬、起司醬等多種醬料的調和，帶來酸酸甜甜的滋味。

辣炒起司蛋蘿蔔糕
這道料理的製作十分費工，蘿蔔糕先切成方塊狀，再與新鮮蛋液結合，經過細火炒製後再加上起司，讓整道料理更具層次感。熱騰騰的炒蛋蘿蔔糕搭配起司的香氣，綿密的起司味道和軟糯的蘿蔔糕結合得十分完美，蘿蔔糕外皮煎得微焦帶有一點咬勁，加上香辣的口感緊緊纏繞在口中，喜歡吃辣的朋友，這道美食一定不容錯過！

黑醬薯餅牛肉漢堡
薯餅和牛肉的超狂搭配，是許多饕客的最愛！尤其融入黑胡椒醬，其濃郁香氣為整體帶來了獨特的辛辣風味，尤其薯餅外酥內軟、鮮美的牛肉口感，整個吃完毫不覺得乾口，十足份量讓人可飽足一頓。

輕鬆蔬菜套餐
一早想吃輕食則可選這道，包含了沙拉、蔬菜水果、胡麻醬豆腐和法式吐司，其所含的蔬菜和水果含有豐富的纖維和維生素，尤其豆腐使用香濃的胡麻醬調味，讓口感風味更加豐富。

▲套餐附送一杯25元的飲料，也可補差價換成別款飲料。

▲用奶油熱煎的大亨堡呈現外酥內軟的口感，充滿奶油香氣，長型的大亨堡，每一口都可以吃到豐富的餡料！(圖片來源：晨之美)

▲圖片來源：晨之美
晨之美
店家地址：新北市淡水區北新路182巷21弄7號1樓
店家電話：02 2620 3556
營業時間：平日 07:00-14:00 假日 08:00-14:00
粉絲專頁：bit.ly/449MvmQ
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