多圖／2023鐵路便當節北車登場！A5和牛、鰻魚入菜 「必搶便當」一次看
記者劉沛妘／台北報導
▼▲A5本部牛的「EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒」、台鐵局「絕版復刻懷舊鋼盒排骨便當」。（圖／記者邱榮吉攝影）
2023第8屆鐵路便當節登場，現場有42家超過百款特色便當與商品，其中超夯必搶包含A5本部牛的「EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒」、台鐵局絕版復刻懷舊鋼盒排骨便當、東日本旅客鐵路株式會社「E956 ALFA-X次世代新幹線便當」、東武鐵道「SL大樹日光和風滿載便當」等，菜色一次看。
▼▲2023鐵路便當節精選台鐵6家鐵路餐廳13款特色便當，包含洛神醬燒雞腿排、鰻魚便當等。（圖／記者劉沛妘攝影）
2023鐵路便當節精選台鐵6家鐵路餐廳13款特色便當，推出滿載「A5本部牛」的「EMU3000 型特仕車造型陶瓷便當盒(含保溫提袋)」及盛裝「懷舊經典排骨菜飯」的「台灣鐵路管理局絕版復刻懷舊鋼盒排骨便當(含台鐵工字軌便當提袋及餐具組)」。台鐵便當今年還再次與農委會漁業署、海漁基金會合作，嚴選「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」認證的在地國產永續海鮮-小卷、白帶魚及鬼頭刀研發多款式的便當，包含台北的蒜香小卷便當、七堵的荷葉糯米雞X東北角小卷雙拼便當、台中的梅雞魚捲便當、台東鬼頭刀便當等。
▲台中梅雞魚捲便當、台東鬼頭刀便當。（圖／記者劉沛妘攝影）
此外，2023鐵路便當節還有來自日本及斯里蘭卡的13家鐵路業者共襄盛舉，包含東日本旅客鐵路株式會社「E956 ALFA-X次世代新幹線便當」每日限量110個及「E5系新幹線便當」每日限量80個；還有超夯必搶「東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當」，限量開賣黑色款及銀色款，是由台中餐飲工作室「大小食事」協助開發，將日光地區名物料理的「湯波(豆皮)」和「栃木牛」分別以稻禾壽司與鄉土料理牛時雨煮來呈現，配菜則使用日式高湯玉子燒、季節蔬菜製成的日式惣菜、與清爽解膩的漬物；而近鐵電車「近鐵奈良便當」則有蒲燒鰻魚飯、鰻押壽司等。
▼▲東日本旅客鐵路株式會社「E956 ALFA-X次世代新幹線便當」每日限量110個及「E5系新幹線便當」每日限量80個。（圖／記者劉沛妘攝影）
▼▲「東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當」限量開賣黑色款及銀色款便當。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲「東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當」每日限量開賣。（圖／記者劉沛妘攝影）
▼▲近鐵電車「近鐵奈良便當」。（圖／記者劉沛妘攝影）
值得注意的是，國內業者Global Mall環球購物中心更是掌握「流量密碼」，特別與樂天桃猿隊合作推出「樂天桃猿聯名限定便當」，便當封面上有球員、樂天女孩的照片，包括陳晨威、朱育賢、林泓育、林襄、Yuri、孟潔、籃籃等。Global Mall環球購物中心表示，今明兩天限量開賣蒜泥白肉、古早味滷排骨、宮保雞丁便當，單個109元；周日及下周一則開賣南乳炸雞腿、梅干扣肉、腿庫肉便當，單個119元，粉絲要買要快！
▼▲「樂天桃猿聯名限定便當」封面上印有球員、樂天女孩的照片，相當吸睛。（圖／記者劉沛妘攝影）
▲古早味滷排骨、宮保雞丁便當。（圖／記者劉沛妘攝影）