【專訪】法國女人聊香水的性吸引力，香氛品牌 Goutal Paris 創意總監：「頸部會散發香味的男人非常性感。 」
曾有媒體到法國訪問過幾位女人，詢問香水對她們的意義是什麼，她們都不約而同地給了這樣的回答：「香水是我第二層的肌膚」、「香水代表我個人的形象，讓人認識我是誰」。 法國女人總予人一種自由浪漫的情懷，讓許多男人非常著迷。她們認為不論男女，香水都應是穿搭的最後一道外衣，代表著一個人的靈魂和特質，且在「選用香水」一事上，她們也總有自己獨到的觀點。
但是由於過往社會與教育氛圍影響，目前市面上由「女性調香師」主理的香氛品牌並不常見。而這個由 Annick Goutal 創辦、並由女兒 Camille Goutal 接手擔任創意總監的法國香氛品牌 Goutal Paris，不僅經營地有聲有色，更在今年正式迎來品牌成立滿 40 週年的重要時刻。
這回 GQ 特別找到創意總監 Camille Goutal 進行了一場獨家專訪，除了以專業角度分享香氛的獨門使用與選購技巧，也從女性視角出發，聊聊香水的「性吸引力」又是怎麼一回事。
1. 請簡單介紹⼀下 Goutal Paris 這個品牌。
Goutal 的誕生是源自我母親 Annick Goutal 對香水的獨特體會。媽媽原本是位鋼琴家，在接觸到香水後，調香台儼然成為她的新樂器，香調猶如音符，憑著她獨有的感性、率真及對調香的天賦，成就了與眾不同的香水作品。
有別於當時主流的香氣，Annick Goutal創造了一種獨有的態度及風格，不隨波逐流、堅持自我，風格細膩而鮮明，清新又充滿個性。1981年，Annick Goutal於巴黎瀰漫著藝術文化氛圍的左岸Rue de Bellechasse開設了第一間香水店，以自然流露奢華、精緻的法式優雅迅速擄獲一眾行家及藝術家的芳心。至今品牌仍秉持初衷：透過香水芬芳訴說一段故事。
2. 或許談論性別在現代社會是個相對老⼟的視⾓，但我們不得不承認，男女之間在⾝⼼靈上的確存有差異。⽬前市⾯上由女性調香師主理的品牌並不多，在你的引導之下， Goutal Paris 與其他男性主導的香氛品牌最⼤的優勢與差異是？
雖然 Goutal 看起來是一個很女性化的品牌，但其實我們的許多創作都是混合的，我們的系列有很多好聞的男香。做為一個女性設計師，我認為我們能更加細緻的觀察、察覺並頗析，進而創造出適合男性的香水；反之，也有許多男性調香師能夠創造出很棒的女性香水。
3. 男性與女性在⽣理結構上有許多不同，在香⽔使⽤上會有什麼差別嗎？例如，男⽣若將香⽔噴在哪個部位，會特別持久或展現男性性感？
對於男女的差異，我並沒有發現什麼太大的不同，但如果你特別喜歡香氣是由衣服之外的地方散發出來，最好是噴在頭髮或毛髮上；在歐洲，香水也很適合噴在男生的身體與女生的頸部，但必須說，我覺得頸部會散發香味的男人非常性感。
4. 近年有許多品牌都會以玫瑰、桂花等聽起來很「女人」的香材來調製中性香⽔，不少男性還是對此有些猶豫，你的看法如何？男⼈適合哪些花香調香⽔？
其實花香一直存在於男性香水中，但會因為比例不同造成性別的不同。 對我來說，花香調如果沒有太甜或是太果香都很適合男士，像是玫瑰和任何香調都容易有很好的融合，如玫瑰＋木質調、桂花＋皮革調……，但最重要的還是你要喜歡自己所選擇的香調，只要喜歡，不論是什麼氣味都會覺得好聞！
5. 不可否認香⽔在「性吸引⼒」上扮演著很⼤程度的要⾓，你們有在異性⾝上嗅過什麼⾄今難以忘壞的氣味嗎？
當然，我還記得那些香味，但如同我之前提到的，香味的感受是非常個人的，有可能對我來說很有吸引力的氣味，對另一個人來說可能非常不愉快。
6. 以專業視⾓⽽⾔，通常男性使⽤什麼香調的香⽔會令⼈著迷？
對我來說，沒有一定的香調。但是香水味太濃的男人，我本身覺得沒有很吸引人，強烈的味道並不能展現出個人品味或是魅力。
7. 時常聽⾒「換季順便換香」的說法，這是基於什麼樣的原因呢？隨著炎熱夏⽇即將結束，能分享⼀些你們認為「特別適合秋冬使⽤」的香氣嗎？
這個因人而異，有的人從來不換香水，清新調的香水一年四季都可以穿，但的確在溫暖的國家，會比較偏好使用不濃烈的香水，像是琥珀、廣藿、天竺葵等較溫暖的調性就非常適合秋季使用。
8. 最後，在這個品牌滿 40 歲⽣⽇的重要時刻，你們有預計推出什麼有趣的計畫嗎？如果要推薦 3 ⽀ Goutal Paris 的男香或中性調香給 GQ 的讀者們，你們會選擇哪三⽀呢？
為了慶祝 40 周年，我們選擇了復刻經典系列中的「親愛的妳」、「初夏午後」淡香水，以及暢銷人氣款「經典哈德良」與品牌最著名的「小甜心淡香精」製成 40 周年限量復刻版，是一個女生會非常喜歡的組合，適合男生們拿來作為送禮用。
至於男香，我會推薦清新柑橘調、同時今年也有推出復刻版的「經典哈德良（Eau d’Hadrien）」、青檸木質調的「南方之水（Eau du Sud）」和溫暖有層次的「金色琥珀淡香精（Ambre Fétiche）」。
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