麻辣鴨血驚見大蜘蛛 業者:已退費、全面檢視品管
3 觀看次數台中知名連鎖麻辣火鍋店,又傳食安風波,上個月才有民眾喝到發酸的紅烏龍,這次有民眾前往用餐時,切開麻辣鴨血時,發現裡面包覆著一隻完整蜘蛛,業者回應,已要求原物料供應商全面查核,並全額退還餐點費用,台中食安處也將派員前往稽查了解。
湯碗裡裝著麻辣鴨血,民眾切開一看不得了,裏頭竟然包覆一隻,超大型蜘蛛,還可以清楚看見,8隻細長的腳實在嚇人,其他民眾:「覺得很噁心啊,應該(品管)有問題啦,不然那麼大隻的東西怎麼沒看到。」其他民眾:「是滿恐怖的啦,(你敢吃嗎),我也不敢吃。」
發生食安風波的,是台中知名連鎖麻辣鍋店,民眾19日跟朋友,一起到公益店用餐,正打算享用麻辣鍋湯底鴨血,赫然發現超大蜘蛛,還PO文自嘲差點變蜘蛛人,其他民眾:「可能就退費不吃了吧,這麼大蜘蛛我會覺得有點誇張,品管當然是,可能是出了問題。」
業者表示門市服務人員,第一時間有提供關懷協助,初步了解異物是包覆在食材內部,並不是餐點製作過程中產生,已要求原物料供應廠商進行查核,並全面檢視生產及品管流程,後續區經理也打電話致歉,會退還餐點費用。
台中市食安處秘書蔡文哲:「要求業者提出原因分析及改善措施,強化食材驗收,環境衛生及製程管理,並列為後續重點,追蹤查核對象。」因為上個月底,同一間店才發生,有民眾疑似喝到,發酸的紅烏龍頭暈想吐,這次食材又出現巨大蜘蛛,也讓人質疑,食安品管在哪個環節出問題。
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