南韓甜點新霸主！杜拜巧克力Q餅偶像帶紅排隊秒殺
南韓甜點圈再度失控，一款名為「杜拜巧克力Q餅」的點心，正以驚人速度洗版全國。這款受到「杜拜巧克力」啟發誕生的新甜點，結合開心果、巧克力與棉花糖麵團，打造外Q內酥的多層次口感，因為被偶像歌手點名好吃，一夕爆紅。即使價格不親民，仍天天秒殺，排隊人潮一路從甜點店延燒到一般餐廳，整個南韓彷彿都被杜拜巧克力Q餅攻佔。
平日下午的首爾街頭，氣溫逼近零度，甜點店門口卻早已排起長龍。民眾頂著寒風苦等，只為搶到開賣即完售的熱門點心。南韓媒體直擊，許多人在店家開門前一小時就到場卡位，目標只有一個，就是被暱稱為「杜Q餅」的杜拜巧克力Q餅。
這款甜點源自先前席捲社群的杜拜巧克力熱潮，南韓業者重新改良內餡，加入開心果與濃郁巧克力，再包裹棉花糖麵團，外層Q彈、內部酥脆，口感層次鮮明。隨著偶像歌手在節目與社群平台點名推薦，相關影片在 Instagram Reels、Shorts 不斷出現，迅速推升討論熱度。品嚐過的民眾形容，甜而不膩、香氣十足，讓人一口接一口。
人氣直線上升，價格也毫不手軟。一顆約五十克的杜拜巧克力Q餅，售價超過新台幣一百五十元，卻依然供不應求。許多店家開賣幾分鐘內就宣告完售，甚至出現即時更新庫存狀況的「杜拜巧克力Q餅地圖」。便利商店也不落人後，紛紛推出相關商品，熱潮一路擴散。
更誇張的是，這股風潮早已突破甜點圈。血腸湯飯專賣店、冷麵店等原本毫不相干的餐廳，也搶著把杜拜巧克力Q餅加進菜單，但多半限定必須先點主食才能加購。外送平台上，甚至有未販售杜拜巧克力Q餅的店家，刻意在選單標註關鍵字，只為吸引消費者點進頁面。主播指出，某外送 APP 中，「杜拜巧克力Q餅」的搜尋量短短兩個月暴增二十五倍，外送訂單一個月內成長超過四倍。
需求爆炸，也直接衝擊原物料市場。杜拜巧克力Q餅的靈魂角色開心果，進口價格大幅飆升，一公斤從四萬五千韓元漲到十萬韓元，折合新台幣約兩千一百五十元。美國產開心果的國際價格，一年內也上漲了一點五倍。甜點咖啡店業者指出，與流行前相比，原物料成本已翻倍甚至接近三倍，不少店家只能調高售價因應。
價格天花板不斷被刷新，有甜點被哄抬到一顆一萬兩千韓元，約新台幣兩百六十元。還有業者看準話題熱度，推出由一百零八顆杜拜巧克力Q餅組成、重達三公斤的巨型版本，售價三十萬韓元，約新台幣六千五百元，尺寸大到必須雙手才能捧住，據稱已經完售。
不過，也有學者提醒，南韓甜點流行向來來得快、退得也快。消費者學系教授指出，從馬卡龍、糖葫蘆到蜂蜜奶油洋芋片，只要市場出現更具吸引力的新話題，原本的爆紅商品很可能迅速降溫。分析認為，杜拜巧克力Q餅的走紅模式，與台灣曾出現的「蛋塔效應」相似，靠口耳相傳在短時間內引爆搶購，熱潮退去後，是否能站穩市場，仍有待時間檢驗。
從社群洗版到原料暴漲，杜拜巧克力Q餅不只是一款甜點，更成為南韓消費市場的縮影。下一個接棒的爆紅甜點會是誰，沒人說得準，但可以確定的是，這波甜點風潮，已經讓整個南韓甜到失速。