過年返北港大嗑「整隻青蛙湯」　蔡阿嘎激推：必吃名物料理

百萬YouTuber蔡阿嘎（蔡緯嘉）和老婆二伯（李佩潔）趁著農曆新年回到雲林北港老家，順便開啟美食模式。昨（19日）他在社群上曬出的家鄉味料理，是一整碗連皮帶骨的青蛙湯，震撼部分網友。

照片中，淺黃色的湯裡躺著一整隻黑溜溜、皮都沒剝的青蛙，對於部分不熟悉當地料理的人來說，很有視覺衝擊力，但身為老饕的蔡阿嘎、二伯愛到不行，大力激推這是「回北港必吃的名物料理」。

蔡阿嘎還特別示範在地的豪邁吃法，直接用筷子夾起冒煙的整隻青蛙，老婆二伯在旁邊也笑得超開心。蔡阿嘎在留言區補充：「就是要整隻這樣啃才爽啊！」並附上三個流口水的表情貼圖。這篇貼文一出，吸引大批網友熱議，一票人留言：「歐買尬～～～」、「不敢吃」、「這樣看起來很可怕」、「這不行，再好吃我只能吃腳」；另一群人則表示：「內行的」、「嘉義吃是用炸的做成羹湯」、「我也很愛，一定要正常啃」、「肉質鮮嫩，湯頭鮮甜非常好吃」。

除了品嚐青蛙湯，蔡阿嘎也去北港朝天宮求運勢籤，順利拿到不錯的籤；不過當他看到上面寫著「六甲生男高貴」，驚喊：「啊這個先不用」。

雲林北港美食不勝枚舉，豬腳飯、蝦仁飯、土魠魚羹和青蛙湯都是必吃的項目，其中青蛙分為清燉和紅燒，在地人指出，假設不太敢吃仍想嘗試，建議先點紅燒，炸過後蛙型不明顯；敢吃青蛙就推薦清燉口味，味道清爽鮮甜。