張文綺副業砍半全台剩4間 年營收3500萬不敵缺工
〔娛樂頻道/綜合報導〕35歲藝人張文綺跨足餐飲業,4年前砸2百萬創鹹酥雞品牌,高峰時期全台展店達10間,年營業額更突破3500萬表現亮眼,近期卻驚傳出有分店收攤,目前全台僅剩4間門市。
《CTWANT》報導,張文綺經營鹹酥雞分店出現收縮減少,原因在於部分加盟合約到期未續約,人力短缺嚴峻,有加盟主選擇退場或暫停擴展。
報導指出,張文綺曾透露不少加盟商反映「請不到人」,甚至想將事業交棒給下一代都卡關,無奈之下只得縮減規模。對於經營面臨困境,她自嘲:「沒有賠錢就要偷笑。」透露未來將朝「健康飲食」發展,希望在競爭激烈市場中開闢新定位。