十歲娃兒堅定茹素 蔬食料理難不倒她

歡喜，從吃下口的那一刻，油然而起。十歲女孩符舒凌，是個胎裡素寶寶，她還能燒得一手好菜，茹素護生是她的心心念念。

菜刀比她的臉還要大，十歲小廚師屏氣凝神，為家人端出這一道，金針菇大阪燒。符舒凌堅持只做素料理，可有一番大道理。

慈濟安親班學生 符舒凌：「如果你養動物，你要去給牠吃東西，又要費很大的工去養牠，開發森林 又要做牠那個地，養那些農場的動物，然後好像那些牛，排出來的氣是二氧化碳(溫室氣體)，也會害到地球生病。」

小小年紀大見解，還來自媽媽的身教言教。

家長 王慧菁：「心理上會覺得說，就比較沒有這樣多貪念，主要的原因吃素還是，那一種的不捨和慈悲心，就是不殺生，因為她吃素 她會愛護生命，所以就間接平時，好像她看到那些小動物，好像螞蟻什麼 就不會去傷害。」

改變飲食習慣後，小女孩的心更純淨，更貼近父母親。

家長 王慧菁：「好像有一次我記得她煮那個什麼，薄荷啊 薄荷湯，因為她爸爸咳嗽 然後她就因為，那個幼兒園有很多薄荷，她就採 跟老師拿那些薄荷回來，她就煮水 就說要給爸爸喝。」

一家子的蔬醒，日日都在延續。