有一種快閃叫「夯到延長」！最正宗西班牙北方菜TABLE by GastroJoy全新菜單，再戰挑客挑剔的嘴。
受邀來到台北101的TABLE餐廳客座快閃的西班牙籍主廚GastroJoy，以高級私廚料理手法聞名，從五月中開始快閃推出最具有家鄉味的西班牙料理，受到饕客的喜愛，故而加碼延長快閃時間至8月底，並翻新菜單帶來全新的美味，再次挑戰饕客挑剔的嘴。
TABLE by GastroJoy雖然位於台北最精華地段台北101中，但餐點價位卻維持中高價位，是許多情侶、夫妻紀念日的約會首選餐廳。此次以西班牙菜為主打，將最高頂級的西班牙國寶伊比利豬以現切生火腿，或是加入西班牙橄欖油、剝皮辣椒，最後撒上帕瑪森起司、開心果碎與新鮮蘋果等製成「伊比利豬佐開心果辣椒醬」，成為多層次口感的一道料理。
除了西班牙料理絕對不能缺少tapas開胃菜之外，最值得期待的就是主廚精心設計的主餐，有西班牙北方經典「西班牙墨魚麵及大蝦」，將吸滿海鮮高湯的天使細麵先炒後烤，增添獨特的香氣。而「手切5J 伊比利豬火腿及玉米燉飯」則是加入台灣特色紅蔥頭、香甜的水果玉米製成燉飯，再鋪上手切5J 黑標伊比利豬火腿的創意料理。
TABLE by GastroJoy快閃餐廳
地址：台北市信義區市府路45號4樓（台北101購物中心）
電話：02-8101-8177
快閃時間：2018/5/17-2018/8/31
營業時間：午餐12:00 – 15:00（$880/$1800）/晚餐 18:00 – 22:00（$1800/單點菜單）
台北地標101大樓一直給許多人的感覺不只是「台灣的代表地標」，更是許多人在IG上重要的打卡位置。而隨著社群APP的興趣，台北101將再一次讓人驚豔，將於7/26(四)～8/19(日)四樓都會廣場首辦室內花園派對「愛的野餐101」，要用最美的室內花園派對搶攻網美、網帥IG版面。<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 TABLE by GastroJoy快閃餐廳 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯