【攝影筆記】30張圖文一次看懂　雞籠中元祭亮點與神祕禁忌

原來雞籠中元祭不只有放水燈、大普度，這裡是全台唯一可以看到保留最完整普度科儀的地方。現在雖然有些儀式隨著時代演進而有所調整，但是雞籠中元祭盛請好兄弟、族群融合的核心精神始終不變，有幾個精采的畫面與小知識你一定要知道。

我曾拍過基隆放水燈，那大概就是我對雞籠中元祭的全部印象吧。最近前前後後跑了基隆約10次，參加了幾場雞籠中元祭講座、聽道長解惑「另一個世界」，一路從開龕門拍到最後關龕門，幾個重要儀式徹頭徹尾記錄了一番，我這個麻瓜總算是了解雞籠中元祭在拜些什麼。

首先，需要先了解的是，中元節源自道教的3元信仰，其中農曆7月15日為中元，是掌管赦罪的「地官」舜的生日，中元節就是為地官祝壽，因此普度拜拜時應先為地官祝壽，再祭拜老大公、好兄弟，拜拜時千萬別拜錯。

而雞籠中元祭則是源自100多年前的一場「漳泉械鬥」，先後來台開墾的漳州人、泉州人，雙方發生激戰死了108人，當地仕紳為了族群和諧，為了讓這些羅漢腳仔的亡魂入土為安，立碑蓋了「開基老大公墓」，幾次經過增建後改為「開基老大公廟」，並以「以陣頭代替打破頭」、「血緣代替地緣」為兩大核心精神。

現在雖然有些儀式隨著時代演進而有所調整，但是雞籠中元祭依舊有幾個你一定要知道的有趣小知識。

1、基隆晚一天關龕門

俗稱的「開鬼門」，在基隆有更文雅的名稱，叫做「開龕門」，每年在基隆開基老大公廟舉行，由輪值主普代表取出鑰匙打開龕門，請老大公到陽間吃好料。

特別的是，基隆開、關龕門的時間很不一樣。基隆開基老大公廟祕書許國春表示，一定要在7月1日中午過後第一個時辰馬上開門讓老大公出來，「中午後大家都在普度了，有東西吃就不會搗蛋了。不是晚上放出來，晚上真的讓你看到你也抹凍。（台語受不了之意）」

而關龕門不在一般民間認為的農曆7月最後1天，而是8月初一下午6點，許國春說：「開不能晚，他們等1年了，但是關不能早，關就是要等到他們（老大公）都回來，因為我們又多等1天。」基隆的老大公福利比較好呢。

2、豎燈篙、放水燈送請帖給好兄弟

簡單用白話來說，豎燈篙是發請帖給陸上好兄弟、放水燈是發請帖給海上好兄弟，所以必定是豎燈篙、放水燈送帖後，才舉行普度。

燈篙於農曆7月11日豎立在廟前，分陰陽兩邊，以長數尺的竹子製成，頂端掛有旗幟、燈飾、招魂幡。天燈篙用來告訴神明這裡在建醮，請他們賜福，日升夜降。夜燈篙照耀路上無主孤魂，請他們前來享受陽間百姓準備的供品，夜升日降。

現在各地很多已省略豎燈篙儀式。

而我們的祖先都是從大陸渡船過來的，很多經過黑水溝不幸往生，農曆7月14日放水燈便是通知這些海上孤魂，所以當然推送得越遠越好，才能有更多好兄弟收到消息。今年望海巷的浪特別大，大浪好幾次直接打上置燈區的桌板，放水燈過程格外驚險。

最初的雞籠中元祭整個7月都在普度，且先民設計為了配合海水潮差利於施放水燈，訂在農曆7月25日至28日間舉辦，但民國41年時政府推行節約政策，全國統一改為7月15日普度，放水燈改在14日子時，因而增加姓氏宗親施放水燈的困難度，所以現在都需要請海上救難隊幫忙施放。

3、主普壇開燈放彩請鬼看煙火

中元祭可說是基隆一年一度最重要的祭典，這裡還有一個專為普度而建、全台唯一的主普壇，大部分中元祭的科儀都在這裡舉行。

主普壇只在中元時節使用，起初由每年輪值主普的姓氏搭建臨時主普壇，各姓氏為了拚場面無不花招百出，但每年又拆又搭很浪費，所以乾脆設1個主普壇。現在新的主普壇位在中正公園，3層樓高外觀如一個「富」字，每年輪值主普的姓氏在中元祭前再加以裝飾，農曆7月12日當天會舉行點開燈放彩，還會施放煙火，畫面華麗壯觀。

4、迎斗燈交陣全台唯一

其他各地迎神賽會都是迎神像、迎王爺或迎媽祖，基隆則是迎「姓氏斗燈」。斗燈是各姓宗親會的元神燈，裡頭裝有鏡子、剪刀、尺等多項法器，平時供奉在各宗親會會館，只有在中元祭期間3天迎回慶安宮，為姓氏宗親祈福。

迎領姓氏斗燈的陣頭隊伍，有一項必看的重頭戲「交陣」。早年基隆漳泉雙方以現在被大樓蓋住的旭川河為界，中元祭以比賽陣頭代替打破頭，在跨越界線旭川河時可以看到相互拱手禮讓，讓對方引領帶隊的交陣畫面，全台唯一。

5、大普度請好兄弟吃流水席

發送了請帖邀請海陸的老大公、好兄弟，15日普度請客供品當然得要講究。基隆依傳統古禮準備「金松宴」，葷桌、素桌與西洋桌，外加兩桌供品桌，組成5連桌，可以從一般百姓佳餚一路吃到皇帝請客的9龍碗。

其中基隆獨有的西洋供桌，展現的是先民寬大胸懷，即使我們曾被法國、日本欺侮過，但是我們依舊用符合他們的口味、喜歡吃的菜色宴請這些在台灣往生的外國人，所以在供桌上可以看到紅酒、法國麵包、壽司、味噌湯。

還有米雕看桌、大看生、小看升可以觀賞，充分展現好客精神。

6、中元節才有的必桃與毛荷

普度供桌大有學問，三牲五果怎麼放都有細節在裡頭。供桌最後還有僅在普度才會出現的中元祭祭品3寶必桃、毛荷與糕仔。

「必桃」，台語裂開的桃子之意，一般陽間生日、神明生日都做壽桃，而裂開的桃子代表已經成熟、人已經往生的意思，用來為往生者祝壽。

造型很像白色蓮花的「毛荷」，就是為了讓老大公再生，再生當然要步步高升，所以還要有「糕仔」，6道輪迴投胎可以再轉世為人。

以雞蛋、牛奶、麵粉簡單製成的毛荷、必桃，沒有包裹任何內餡，滋味口感類似戚風蛋糕，基隆知名餅店連珍在中元節期間限定販售，最近逛家裡樓下市場時也有看到，下回中元節時可以找找這幾項快要失傳的中元祭品。

6、跳鍾馗趕奧客好兄弟

雖然普度最後請出了空心菜湯，代表「有心請你、無心留你，吃飽請走」，可能還是會有些「酒品較差」的好兄弟，惡人還得惡人治，這時候就要請鬼王鍾馗出馬了。普度後跳鍾馗的道長開壇請神護體，取白公雞雞冠血，雞冠代表太陽，白公鴨取諧音代表「壓煞」，鍾馗拿起草蓆製成的法器「草龍」，在五方用力拍打，約10分鐘的儀式過程，全程不得講話也不能呼喊名字，是普度中最神祕的儀式。

8、普度月才有的神明大士爺

普度宴請無主孤魂來吃大餐，當然需要神明來坐鎮，以免老大公、好兄弟胡亂作怪，而整個普度最重要的首席指揮官就是「大士爺」了。仔細觀察會發現大士爺的頭上有一個觀音神像，一般民間相信大士爺就是觀音的化身。人都是欺善怕惡，觀音的樣子看起來很和善，這時候就得變身手持令旗、穿上盔甲，變身青面獠牙、口裡還吐出兩條長長火焰的「大士爺」，只在農曆7月才出現的「大士爺」，沒有固定的金身，每年在普度後紙糊的金身，會跟著所有祭典紙紮藝品一起火化升天，象徵帶走厄運。

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