讓世界看見台東 縣長率八家在地品牌前進東京FOODEX JAPAN食品展
記者鄭錦晴／台東報導
台東縣長饒慶鈴率八家在地品牌前進亞洲指標性食品展會「2026 FOODEX JAPAN東京國際食品展」，十日在Tokyo Big Sight台東館正式揭幕，此次以「山海之間」為主題，向全球買主與國際餐飲通路發出合作邀請，希望透過合作認識台東。
饒慶鈴表示，東京國際食品展是全球食品產業交流與經貿合作的重要平台，此次將安排高密度一對一專業商談媒合外，更攜手日本餐飲通路推出為期三個月的主題合作活動「台東祭」，讓台東食材正式走進日本餐廳菜單與消費市場。
台東館此次集結八家在地代表性品牌，包括「秋釀慢慢」以天然釀造技術釀製洛神醋與果醋系列。「允芳茶園」深耕製茶工藝，將紅烏龍與特色茶款推向國際市場；榮獲ＩＴＩ鑽石獎並累積近百面紅烏龍金牌肯定的「博雅齋自然茶園」。
結合台灣東海岸深層海水與刺蔥、荖葉等在地風土元素的「東太陽製酒」；推動有機水稻與食農教育的「梓園碾米工廠」；以及契作面積達一千二百公頃、行銷全球的「皇家穀堡」。
「山漾食品」以台東釋迦研發水果酒與冷凍鮮果產品，提升農產加工附加價值；「花蒔間」則以有機花草茶系列，呈現台東山野風味與自然療癒特色。
八家業者將台東的土地風味與海洋靈感帶向世界舞台，期讓品牌真正站上世界餐桌。