宏匯廣場義料「BELLINI貝里尼餐廳」驚爆食安危機！ 全家人吃完狂拉高燒送醫
連鎖義式料理貝里尼餐廳BELLINI Pasta Pasta，近日卻爆出多人去新莊宏匯店用餐後，疑似出現食物中毒，逾10人不適。有民眾指控，全家吃完後接連出現發燒、腹瀉等急性腸胃炎症狀，甚至有民眾的小孩住院，檢驗確認感染沙門氏菌，新北市衛生局稽查後發現有不符規定處，餐廳也停業1天清消。
主打義式料理、知名連鎖貝里尼餐廳BELLINI Pasta Pasta新莊宏匯店，如今卻爆出疑似食物中毒。民眾：「我會去其他分店，我可能就不會考慮這間分店，可能內部管控或是有一些處理不當。」有消費者抱怨1月底全家去享用晚餐後，幾乎全部急性腸胃炎，其中先生反覆畏寒、發燒、腹瀉，大女兒發燒到熱痙攣住院，媽媽也發燒和水瀉，檢驗後確認是沙門氏菌感染。沒想到也有其他網友回應，表示同樣1月底去吃，家裡3人發燒、拉肚子、水瀉，更有人的妹妹用餐後躺床上2天了，甚至有一家三口通通不適，躺床2天無法走路，還有民眾的兒子住院，也有人2月初吃完後，隔天上吐下瀉，發燒到39度。
餐飲集團行銷部經理邱曉君：「向顧客致上誠摯的歉意，本公司將於2月4號星期三自主停業一日，並同步進行環境及相關作業流程的全面消毒與清潔。」新北衛生局也立即派員稽查，針對個人衣物置於作業場所等不符規定處，已命業者限期改正。新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦：「若屆期仍未改善完成，可依違反食安法第8條第1項的規定，處新台幣6萬元以上2億元以下的罰鍰，另外抽驗凱撒沙拉檢驗衛生標準。」
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「沙門氏菌污染到食物的話，它有可能是烹飪過程當中污染到，也有可能是保存不當，那大部分的話，沙門氏菌這種病原菌污染到食物，主要是在蛋製品還有肉製品，尤其是半生不熟或生食都會，那如果說有沙門氏菌引起了食物中毒的話，那大部分都以急性腸胃炎來表現。」餐廳所在的宏匯廣場也回應，重視食安、有定期巡檢，如今配合調查並清消，也和品牌保持聯繫，檢視作業流程，來確保食安無虞。