超商超市茶葉蛋 試辦標註原產地

進口蛋標示問題引發諸多爭議，食品藥物管理署27日宣布，針對茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋、白煮蛋等，經「實質轉型」但仍有蛋的形狀散裝蛋品，由8家連鎖超商、超市優先試辦標示「雞蛋原產地」，為期6個月。食藥署副署長林金富說明，雖是試辦期間，但若有標示不實情形，將依《食安法》開罰4到400萬元。若試辦成效好，液蛋加工製品如蛋糕、麵包等下階段將納入考量。

食藥署曾表示，雞蛋原料製成茶葉蛋屬於實質轉型，即使原料是進口蛋，煮熟後即可標示產地為台灣。但對於民眾來說，不僅難以理解，更擔心有業者取巧，拿進口蛋「洗產地」混充國產。

食藥署21日召集專家開會、25日邀集通路業者討論，啟動為期6個月的輔導試辦，以立牌、掛牌或標籤方式，標示雞蛋原料原產地，共有8家連鎖超商、超市加入試辦，包括7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、愛買、大潤發、全聯。

林金富指出，雖然是試辦期間，但只要標示了就要按照《食安法》規定，如有標示不實，可裁處4到400萬元罰鍰，參與試辦的業者已清楚法規並願意配合。

林金富補充說明，雞蛋煮熟屬於實質轉型，因此無論進口蛋或國產蛋，製成茶葉蛋後可標示產地為台灣；本次輔導試辦是增加標示「雞蛋原料原產地」，也就是標註雞蛋來源國。

試辦6個月期間，食藥署將廣蒐各界意見。林金富表示，未來如果確定入法，將預告2個月後公告上路，如業者應標示而未標示，可依《食安法》裁處3到300萬元。

至於液蛋加工製品如蛋糕、麵包等，是否也會輔導業者標示原料產地？林金富表示，目前沒有納入試辦範圍，如果試辦成果很好，將納入考量。

另外，食藥署和地方衛生局合作「後市場稽查專案」，針對量販店、賣場、超市、超商及市場等通路，查核雞蛋外觀及包裝標示，14日至26日共稽查3293件，全符合規定。