好吃少負擔！嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉

嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉(輕食沙拉)

一份沙拉滿足一餐蛋白質 纖維質 碳水化合物通通都到齊好吃無負擔喔

食材

• 雞腿, 1支

• 小黃瓜, 1/2根

• 培根, 2片

• 嫩菜葉, 適量

• 小番茄, 3顆

• 熟雞肝, 2顆

• 凱薩蛋沙拉醬

• 市售凱薩沙拉醬, 2大匙

  • 水煮蛋, 2顆
  • 乳酪絲, 20克
  • 黑胡椒粉, 適量

料理步驟

步驟 1：小黃瓜切薄片泡冰水後瀝乾

步驟 2：市售凱薩沙拉醬加入黑胡椒粉

步驟 3：先將水煮蛋蛋黃倒入拌勻

步驟 4：蛋白切小丁倒入

步驟 5：最後加入乳酪絲拌勻備用

步驟 6：培根切絲煸香起鍋備用

步驟 7：雞腿簡單醃製後放入鍋中煎至金黃起鍋切塊

步驟 8：將雞腿擺入盤中加入凱薩蛋沙拉後再將所有食材擺盤完成

小撇步
市售凱薩沙拉醬已經有調味所以不需再過多調味

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：好吃少負擔！嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號