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品質穩定、嚴格把關製程!多元煙燻肉品輕鬆替餐桌加菜

台灣旅行趣

更新於 2023年04月19日00:49 • 發布於 2023年04月18日16:00

一桌讓人垂涎三尺的美食背後,除了需要精湛的手藝外,選用特定食材也能替餐點增色不少,桃園知名的肉品加工廠提供玲瑯滿目的食品品項,從香腸、火腿、培根、漢堡肉等通通有,滿足消費者與客戶一日三餐所需肉品來源,替料理增添不一樣的滋味。即使沒留意過【立宸食品】這個名字,你肯定也曾嚐過他們家的食品,品牌從2010年創立至今已有13年歷史,主要從事香腸類、火鍋腸、火腿類、培根類等食品加工,餐飲業常使用的──漢堡肉、熱狗、臘肉類、煙燻類、火鍋腸、雞腿等加工肉品這裡皆有製作,品質穩定且貨源充足,受到許多品牌廠商的愛戴,在食品業可是有口皆碑,知名品牌貴族世家、孫東寶、洽富實業股份有限公司、全聯福利中心、中華民國全國漁會、天利食堂、阿里棒棒等均為企業合作夥伴。

嚴選產品原料、物料,與特定廠商合作,以確保來源與品質,從原料醃製、充填、包裝、密封、加熱殺菌等每一個步驟都毫不馬虎,廠內備有先進的專業設備,採標準作業流程製作,且全產品皆通過HACCP認證,致力於提供穩定、高品質、安全的加工食品給大家。

▲原料充填。

▲成品分切。

▲包裝。

【立宸食品】家喻戶曉的招牌「中式香腸」,提供原味、蒜味、高粱三種口味,味道遵循台灣人喜愛傳統口味,不添加粉、色素、防腐劑,讓消費者可以「食」的健康,嚴選台灣溫體豬肉與天然豬腸衣,豬肉去除筋膜後,瘦肉與肥肉以黃金比例混合均勻,讓香腸吃起來口感彈牙扎實、內餡飽滿多汁,濃郁肉香讓人欲罷不能!

▲為了讓香腸吃起來更沒負擔,減少油、鹽、糖的比例,吃起來的味道更輕盈順口。

▲品牌也研發出色香味俱全的墨魚香腸、飛魚卵香腸等超夯口味,花枝搭配墨魚汁精心調配「墨魚香腸」,大口咬下,濃濃海味瞬間充盈口腔,Q彈花枝與爽脆腸衣打造多層次口感,越吃越涮嘴!

▲飛魚卵香腸則是在原有的豬肉內餡裡添加了台灣特有飛魚卵,既能品嚐豬肉香甜風味,又能嚐到飛魚卵帶來鮮美海味,盡情享受魚卵與豬肉的豐富口感。

除了明星產品香腸外,火腿系列也廣受好評,火腿分為切片、切丁、切絲三款,挑選所需的款式大大加快了餐廳烹飪食物的速度。

▲精心醃製的客家鹹豬肉,散發迷人鹹香與肉香,無須額外調味,簡單煎烤烹飪即可。
依照需要的量有不同公斤數與包裝,除了方便餐飲業者大量採買,也利於公司行號團購,在家料理起來相當方便,能輕輕鬆鬆為你的餐點加分,有需求的人都可以直接洽電立宸。
【立宸食品工廠】
店家地址:桃園市八德區建國路573巷28號
店家電話:033712101
營業時間:08:00-17:00,星期六星期日公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3ZPi9lZ
官方網站:https://bit.ly/3KgT4L2
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圖片來源:立宸食品工廠
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