韓國買剖半西瓜送1顆小番茄 神秘功能連台灣瓜農都震驚
【李家穎/綜合報導】一名女網友近日在韓國賣場發現,包著保鮮膜的半顆西瓜,上頭竟特地放了一顆小番茄,讓她誤以為是店家加送的小禮物,好奇發文詢問原因。沒想到貼文曝光後引發熱烈討論,甚至釣出花蓮瓜農留言直呼:「這一招連我們都不知道!」
一名女網友在社群網站上分享,她在韓國超市看到販售的半顆西瓜,除了用保鮮膜完整包覆外,西瓜正中央還放了一顆小番茄,再一起包進保鮮膜裡。她原本以為番茄是贈品,後來聽說可能是避免保鮮膜直接貼在西瓜果肉上,因此忍不住發問:「到底真正用途是什麼?」
貼文曝光後,不少網友紛紛分享看法,有人表示查詢資料後發現,主要是為了讓保鮮膜與果肉保持距離,降低細菌附著及污染的機率,也能減少西瓜吸附塑膠味道,降低變質與食物中毒風險。也有不少人深有同感表示,「之前買包膜西瓜真的吃得出塑膠味」、「第一次看到這種做法,感覺很實用」、「我還以為是買番茄送西瓜」。
一名花蓮瓜農現身留言表示,自己從事西瓜種植多年,也是第一次知道這種包裝方式。他透露,一般都會建議民眾將切開的西瓜以保鮮膜包好冷藏,因為果肉接觸空氣後容易氧化,不僅顏色改變,也可能慢慢出現酸味。
瓜農也分享保存小技巧,若西瓜放進冰箱冷藏後再食用,建議先把最外層薄薄削掉一層,再切來吃,就能避免吃到略帶酸味的表層。至於為何要放上一顆小番茄?瓜農則推測,除了能讓保鮮膜不直接貼住果肉外,另一個實際用途可能是避免民眾直接按壓西瓜表面,「真的太多人會忍不住去戳、去按切開的西瓜了」,利用番茄撐起保鮮膜,也能減少果肉遭到碰觸,兼顧衛生與保鮮。