中興大學輔導智耕創新獲2026傑出生技新創獎 卓榮泰親頒獎座
Newtalk新聞
台灣生技界年度最高榮譽「2026傑出生技產業獎（Taiwan BIO Awards）」於今（16）日舉辦頒獎典禮。由中興大學輔導並共組研究團隊的智耕創新股份有限公司勇奪本屆「傑出新創獎」，創辦人黃明發接受行政院長卓榮泰親頒獎座，後續亦將接受賴清德總統表揚。
主辦單位表示，智耕創新憑藉領先業界的「精準營養調控系統」，以及在慢性腎臟病與糖尿病飲食管理上的革命性創新，此項殊榮不僅肯定了智耕創新在生化科技與精準農業的跨界研發實力，更為台灣百萬慢性病家庭帶來餐桌上的新希望。
腎臟病與糖尿病長年蟬聯台灣十大死因與國病前茅，患者在日常飲食中面臨極為嚴苛的限制—腎臟病患須嚴格控管鉀與蛋白質，糖尿病患則須長期與醣類對抗。繁複的備餐程序與匱乏的食材選擇，往往成為患者與家屬長期照護上的沈重負擔。
智耕創新研發與中興大學合組的團隊，打破傳統農業與食品開發的框架，透過跨領域技術合作，建立獨家「精準營養調控系統」。研發團隊直接從田間栽培與作物生理著手調整營養組成，成功發表全台首創的低鉀蔬菜、天然低蛋白米、控醣蔬菜及控醣軟糙米等機能性作物。
對洗腎與腎病友來說是一大福音，可大幅降低蔬菜與米食中的鉀及蛋白質含量，同時完美保留食材原有的型態、口感與烹調方式，讓病友無痛融入日常餐飲。
在控醣與血糖管理部分，將關鍵營養元素「鉻」導入蔬菜與主食中，利用鉻有助於維持醣類正常代謝的特性，讓控醣飲食在維持飽足感的同時，兼顧營養與美味。
中興大學表示，智耕創新的產品背後擁有強大的專利技術與臨床科學數據支持。公司目前已取得多項台灣發明專利，產品營養成分皆通過 SGS 等第三方公正單位檢驗。其中，低鉀蔬菜已與國內多家醫學中心合作完成人體臨床研究，成果並正式發表於國際學術期刊；控醣系列亦已完成動物試驗，目前已被多家醫療院所、專業衛教師及營養師廣泛採用與推薦。
除了技術創新，智耕創新更透過「腎食堂」與「醣食堂」雙品牌，建構出全台首個「慢性病飲食整合平台」，提供患者與家屬一站式的飲食解決方案。此外，智耕持續擴大與在地農民的契作面積，帶動台灣傳統農業朝向高附加價值的機能性作物發展，不僅實踐 ESG 社會責任、促進農業升級，更有助於降低國家長遠的健保醫療負擔。
智耕創新董事長、同時也是專業藥師的黃明發表示：「我們不只是在做農業，而是在用生物科技打造精準醫療的前導防線。秉持『Farm before Pharm』（預防重於治療）的理念，我們希望把安心、美味與科學重新帶回餐桌，讓慢性病患者與高齡長者能重新享受『好好吃飯』的簡單幸福。」