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揚秦麥味登全台1000店達陣 董座:7月前無漲價計畫

anue鉅亨網

更新於 04月15日02:02 • 發布於 04月15日02:02
揚秦麥味登全台1000店達陣 7月前無漲價計畫。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖餐飲業者揚秦 (2755-TW) 旗下主力品牌「麥味登」迎來全台門市達成 1000 店的重要里程碑,揚秦董事長卓靖倫表示,長期是達成全台 2000 店目標─平均每 4 家便利商店周邊就有 1 家麥味登;而對於近期的油價飆漲壓力,卓靖倫表示,7 月以前都沒有漲價計畫。

卓靖倫說明,平均半年與供應鏈簽一次約,目前庫存量足夠,新增成本盡量由總部吸收,因此沒有漲價計畫,但若中東戰爭拖得再久一點,下半年菜單價格則會再觀察外部情勢變化。

對於展店方向,卓靖倫表示,以全台新興發展區為主,例如桃園青埔、台中洲際棒球場周邊,儘管近期房市偏淡,但需求還是在,麥味登會跟著電子大廠設廠腳步來拓店,長期目標為未來每 4 家便利店的區域就有 1 家麥味登,總店數上看 2000 家,而目前是平均每年淨增店數逾 100 家。

卓靖倫進一步提到,9 成以上的店點是加盟店,尤其既有加盟主在既有的商圈裡擴大經營,可與在地消費動態更緊密連結。

卓靖倫不諱言,台灣餐飲蠻辛苦的,成本已漲到與國外差不多,但是出國潮排擠到部分國內的消費版圖。

順應健康餐飲潮流,麥味登北部門市今日起全新上架元氣蛋白系列,以蛋白塊取代傳統麵包,打破傳統早餐高澱粉的印象,讓蛋白質攝取從運動補給走向日常餐食。

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