經典調酒 SIDECAR 百年紀念！Rémy Martin 人頭馬攜手調酒教父 Aki Wang 推出「經典 × 創新 SIDECAR 雙瓶隨行禮盒」
當巴黎麗茲酒店的經典酒譜 SIDECAR 遇上世界冠軍的調酒教父 Aki Wang ，於 SIDECAR 問世百年之際，Aki Wang 遵循著經典酒譜：以特優香檳人頭馬 1738 與君度橙酒為底，加入苦艾酒及各種花果淬釀出新款 SIDECAR 調酒，並於近期推出了「經典 SIDECAR × 創新 SIDECAR」雙瓶隨行紀念禮盒，藉此分享與彰顯人頭馬家族的特優香檳干邑與百年酒譜的歷久彌新。
1724 年誕生於法國葡萄酒莊的「人頭馬家族」為現今全球四大白蘭地品牌之一，致力於生產頂級香檳干邑，成為風靡全球的法國文化遺產。運營超過三個世紀的人頭馬家族，細數至今曾出產過的酒款——人頭馬 XO 、人頭馬 1738 和人頭馬 V.S.O.P，仍舊在特優香檳干邑的世界中屹立不搖，更深受全球頂級品飲家與調酒師的推崇和喜愛。
SIDECAR 酒譜的由來是出自 Frank Meier ：一位 1920 年代麗茲酒店的首席調酒師。當時仍籠罩在二戰的烽火之中，某位駐紮在法國巴黎的美國軍官，叮囑 Frank 以人頭馬與君度橙酒、檸檬汁，調製出令他極為滿意的特製調酒，與同行士兵欣懷暢飲三巡後，軍官便瀟灑乘坐美式軍用摩托車的「副駕 SIDECAR」離去，由於無法知悉美國軍官的姓名，Frank 便以 SIDECAR 為這位美國軍官獨特喜好的調酒命名，並傳承至今。
而榮獲三次世界調酒大賽冠軍的調酒教父 Aki Wang 為致敬與玩味，在新款 SIDECAR 中，留有經典人頭馬 1738 與君度橙酒的比例，同時加入了苦艾酒與茉莉、百合、鳶尾花與佛手柑的花果香氣，賦予 SIDECAR 在香、甜、辛、甘、酸與澀間，超越經典的完美平衡，在入喉之後更能感受到多重風味伴隨酒意，在齒頰與味蕾間留繞不息。
除了推出「經典 SIDECAR × 創新 SIDECAR」雙瓶隨行紀念禮盒外，台灣人頭馬也特別在 10 月與全台 100 間酒吧合作，只要你在於期間，向配合的酒吧點購 SIDECAR ，即可享受 100 元的優惠折扣，若你也對這支香檳干邑調酒有興趣，不妨可以熱情響應這場百年紀念活動。