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旅遊

【日本群馬】重展生命力!成就城市綠意的白井屋旅館(SHIROIYA HOTEL)

All About Japan

更新於 2021年12月10日04:00 • 發布於 2021年12月10日04:00 • Xiaogui's TRAVEL LIFE

(攝影/Shinya Kigure)
旅行,不僅是美食、景點,下榻一間令人放鬆、充滿回憶的飯店、古民家也是一大關鍵! 兩年前,大量興起的HOSTEL空間開始大量促發住宿空間內人與人、人與地的連結,而此種故事性生活,更是展現於古宅改建的古民家住宿空間,像是將300年老旅館「白井屋旅館」換上新裝的「SHIROIYA HOTEL」,就像是熄燈號轉成點亮地方生命力的一盞燈!

時空流轉下,乘載藝術精神不變

https://pixta.jp/photo/30457813

創建於江戶時代的白井屋旅館,過去乘載著達官顯要、藝術文學家的生命經驗,像是著有《山椒大夫》,與夏目漱石、芥川龍之介享譽日本近代文學並稱三大文豪的森鷗外即是此處常客,孕育出不知多少文字流傳,更是有諸多國家大事皆在此處拋出引玉磚,但隨著國際市場發展,前橋市引以為豪的絲綢產業日漸蕭條,旅館也隨之沒落,不得不在十多年前關下大門。

(攝影/Ben Richards)

綠意巧妙結合建築線條、文學藝術帶來的生活慵懶感,就如同原生於此一般,那麼地恰如其分,而這一切巧思皆源自於再生計劃統籌者—建築師藤本壯介!來自北海道的他,總能在作品中窺探出北國自然韻味,不論是綠意抑或隱含在建築線條裡的風之流動,置身其中就能彷彿來到鄉野田舍般,愜意而舒心,引發諸多關注,而隨著白井屋重展生命力,成為促成前橋市地方再生計畫的契機!

(攝影/Shinya Kigure)

2020年11月白井屋旅館以新生SHIROIYA HOTEL再度問世,除了保留舊有建築之外,全新興建的 Green Tower 光從第一眼視覺極叫人驚呼:「城市中怎麼有座小山丘!」或高或低,點綴著其上若干白色建物,清楚傳遞出藤本壯介一如既往地「清透」和「明亮」的創作核心:白色意象簡潔卻又能讓人自在帶入自身生活經驗,就像是他既往生活中才能見到的雪,純白、單一,但又充滿想像力,加上當日豔陽灑落而形成的光影,美得真的就如同一幅畫似得。

(攝影/Shinya Kigure)

入次此處的旅館特殊主題房型,可以感受到分別感受到不同藝術家所規劃的客房,包含阿根廷錯覺藝術家Leandro Elrich(上圖房型即為其監修)、英國設計師Jasper Morrison,以及義大利建築設計師Michele de Lucchi,從裡到外浸染藝術氛圍,讓旅館煥然一新,也將故事篇章從江戶時期跳轉至二十一世紀的新興風貌。

百年鋼骨線條,成為視覺展演重點

(攝影/Shinya Kigure)

空間另一方面為舊大樓 Heritage Tower ,僅保留大樓基礎元素,拆除樓板、天花板,展現出舊有建築的基礎結構,樑柱線條混搭混凝土配上新搭配的樓梯組件,走訪其中讓陽光灑落在大量植栽上,就彷彿置身自然公共藝術!

(攝影/Shinya Kigure)

此棟房型保留本有旅館樣式(上圖房型由藤本壯介監修),超大窗景納入自然光配上簡雅裝飾,留宿其內彷彿無所事事僅是望著這面景色也足以!

餐桌上華麗藝術,點綴不同旅行記憶

(攝影/Shinya Kigure)

館內除了住宿外,廣攬各式在地特色料理,走訪一趟就如同參訪一段精簡的群馬小旅行,像是群馬特產草莓製成的草莓塔、由東京東日本橋名店「Beaver Bread」的割田健一監修的麵包店「the BAKERY」每日窯烤出爐;獲得2018年東京米其林二星加持的主廚川手寬康監督的旅館餐廳「the RESTAURANT」,以上州特有飲食文化為基礎特製餐點,一盤盤都有如藝術畫作般,讓人豐富味蕾與視覺享受,感受到被細緻呵護的精緻氛圍。

(攝影/ShinyaKigure)

恰巧安排假日入住的話,還可以一嚐週末夜晚限定的「⽩井屋ザ・バー 真茶亭(白井屋 The BAR 真茶亭)」,有如日式茶屋的外觀是由當代藝術家杉本博司和建築師坂木智之利用嶄新素材加以設計,有如透明水流貫穿夾層玻璃配上令人放鬆的石南杉木材櫃檯,彷如高級工藝作品展演空間,加上而能在此親眼欣賞世界等級調酒師⽊村 堅在眼前展演華麗的調酒秀,實屬難得!(建議事先預約)

認識群馬前橋的最佳平台

(攝影/Shinya Kigure)

從開業以來不斷邀請各式藝術家,為旅館增添風采的白井屋旅館,像是上圖即是Michele de Lucchi監修,以多項結合藝術、創生概念的大舉表現,更讓其入選英國國家地理旅遊雜誌《NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELLER》HOTEL AWARDS 2021。
過往風光年歲雖以流逝,但隨著藝術家與設計師的創新,舊有旅館風貌讓旅人重新感受,建築框架也能變成旅宿中的最佳端景,而白井屋旅館無疑是從江戶跨至千禧後的風貌,更顯多元,也成為認識城鎮的最佳平台,隨著四季更迭,風情皆有不同,皆可細細品味。
白井屋旅館(SHIROIYA HOTEL)
地址:群馬縣前橋市本町2-2-15
官網:https://www.shiroiya.com/
IG:https://www.instagram.com/shiroiyahotel
原文連結
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