苗栗造橋南瓜季 限定南瓜隧道打卡熱點

苗栗造橋鄉農會舉辦一年一度南瓜季活動，特別安排家政班的媽媽，示範家常南瓜客家料理，要帶動南瓜買氣，雖然今年入春多雨，導致南瓜果形偏小，不過南瓜隧道金黃碧綠十分美麗，吸引民眾前來拍照打卡。

小朋友的太鼓表演朝氣蓬勃，為南瓜季揭開序幕，造橋鄉的南瓜節記者會，背景就是長長的南瓜隧道，只是今年入春雨水足加上吹南風，南瓜的果實比較小，產量也大減5成。

造橋鄉農會總幹事 彭森華：「對！有比較早(轉)熱然後雨水，然後最主要是南風 (南風天)，瓜果類最怕南風，對啊！南風，只要大南風來，瓜果類幾乎都全軍覆沒。」

不過南瓜果形偏小，不影響做料理，造橋鄉農會表示，南瓜就是客家的媽媽味，很多料理加入南瓜，有鹹有甜、營養豐富，更吸引小朋友食用。

造橋鄉農會推廣部主任 吳美慧：「我們的南瓜很好入菜，我們客家人又很愛吃南瓜，所以我們的南瓜燉爌肉啊！煮雞湯啊或是炒米粉，大家最喜歡，現在我們還有豬籠粄，我們也拿南瓜來做，顏色很漂亮，大家也很歡迎、很愛吃這樣。」

造橋鄉農會表示南瓜季活動，將在5月18日在造橋鄉的苗翔牧場登場，主辦單位呼籲民眾搭乘火車到豐富站，再搭乘接駁車到場，避免交通堵塞，影響賞瓜的好心情。