美豬、美牛進口零關稅 衛福部：以國人食安為優先

記者吳典叡／臺北報導

對於美豬、美牛進口零關稅及保障食品安全的相關面向，衛生福利部今（24）日指出，持續秉持科學及專業的態度，審慎積極評估，致力把關全體國人的食品安全，也將透過跨部會以及中央地方合作，依據食品安全衛生管理法相關規定，落實邊境查驗與市場稽查，積極為民眾建構「食在安心，食在放心」的環境。

立法院社會福利及衛生環境委員會今日邀請衛福部長邱泰源、農業部、經濟部、外交部、行政院經貿談判辦公室、行政院食品安全辦公室等首長針對「美豬、美牛進口零關稅且如何保障國人食品安全及農民權益」進行專題報告，並備詢。

根據書面報告，邱泰源表示，衛福部以國人食安為優先，落實邊境查驗及市場查核。其中，在以維護食安優先的前提下，配合國家整體政策方向，透過科學分析原則，訂定安全且合理的豬牛產品相關管理規定，並規劃豬牛產品原料原產地標示規範，方便民眾選擇，相關規定均一體適用於國產及輸入產品。

邱泰源說，衛福部持續依「食品安全衛生管理法」相關規定執行邊境食品輸入查驗，並依檢驗紀錄、產品特性及國內外資訊，滾動式檢討、調整查驗方式及項目，查驗結果符合規定後，才得輸入。例如，邊境通關檢驗不合格的產品，將依「食品及相關產品輸入查驗辦法」規定提高抽驗率，同時，命業者辦理退運或銷毀，並依食品安全衛生管理法第52條，公布不合格產品資訊。

邱泰源進一步說，衛福部依法查核市售豬肉及其可食部位原料原產地標示，查核範圍包含國產及進口產品，並未針對特定國家，目的為維護民眾知的權益，並提升國人對於市售食品的信任。因此，自110年起，執行豬肉及其可食部位標示查核專案，迄至114年3月止，共查核豬肉原料原產地標示近30萬件，不合格案件均已依食品安全衛生管理法處辦。

邱泰源強調，對於相關進口食品，是基於國人膳食風險及科學實證，並參考國際標準。尤其，在國際貿易框架中，作為世界貿易組織（WTO）會員國，建立安全穩定的國際經貿環境也是我國必須遵守的義務，因此，衛福部對食品所採取的適當與必要管理措施，均根據科學實證，基於國人膳食風險評估，並參考國際標準而訂定，可積極展現「立足臺灣、參與國際」的決心。