【8more】天然無添加白木耳飲，喝的保養品！
臺灣第一家白木耳專賣店，堅持以天然食材與無添加的精神，純手工製作一系列的健康銀耳飲品，其中白木耳、紅棗、玫瑰更通過無毒農產品驗證，絕不添加香精、增稠劑、消泡劑、防腐劑等人工添加物，廣受孕婦、營養師與上班族、銀髮族群的歡迎！
8more是台灣第一家生鮮白木耳專賣店，座落於台北市八德路的巷弄，是由林益慶Coai &郭怡妙Kalika跨界創業，以「真實」、「老實」、「如實」為核心價值，堅持以天然食材與無添加的精神，純手工製作一系列的健康銀耳飲品。
其中台灣有機白木耳、紅棗、玫瑰更通過無毒農產品驗證；秉持「新鮮有期限、不添加造假、100%真食物」的精神，絕不添加香精、增稠劑、消泡劑、防腐劑等人工添加物，廣受孕婦、營養師與上班族、銀髮族群的歡迎。
「每天早晨我們一起念心經，這不是宗教因素，而是希望用莊嚴和寧靜的心，開始一天的工作。以前公司有基督教的同仁，我們也一起唱聖歌，對我而言，工作的價值透過一種儀式串連起來，為的是提醒自己不能偏離初心。」Coai說。
當年Coai和Kalika在優劇場（優人神鼓前身）任職（1997-2003年），Coai 是劇團經理，負責營運和行銷，Kalika是活動部經理，負責巡迴商業演出等活動，那七年給了生命一個很好的滋養，也深深影響了日後的事業。
原來近二十年來，台灣市售白木耳95%皆是來自大陸的乾貨，為了生產效率，使用農藥；為了賣相好，使用漂白；為了保存更久，添加防腐劑；加上整個現代社會飲食習慣已被口感、香氣蒙蔽了對食物的認知，因此讓香精、甘味劑等添加物犧牲了原本的天然健康。
食安風暴讓這一切有了重新開始的機會，也讓8more推廣鮮物有了全新的意義，那就是「重新喚醒對真食物的需求」。
2014年9月，8more品牌正式成立，八德店開幕，推出一系列創意白木耳產品，將純淨無毒的新鮮白木耳，燉煮成超濃低卡的白木耳飲、雪耳燉、銀耳果醬，甚至年節的銀耳禮盒，並且持續傳達給人們，那自古以來的養生聖品—白木耳的獨特營養價值。
Coai和Kalika也希望，當我們擁有更多的能量時，可以號召越來越多的弱勢族群與年輕人，給他們工作機會，建立一個優質環境，傳遞正確的信念去創造社會中善的循環。
回到源頭「兼具有意義與營利的事業體，並有能力利益更多需要的人。」8more運用銀髮媽媽成了最佳成功案例，雖然銀髮族體力不如年輕人，但是媽媽的愛心，是機器無法取代，以純手工熬煮每一瓶白木耳飲品。
【2018榮獲三顆星無添加認證】
榮獲 「AA無添加協會認證」，以最高標準的姿態，獲得了三顆星無添加認證，製程上完全沒有添加化學添加物！是一款寶寶、小孩、孕媽咪、長輩都能喝的健康飲！讓您喝得安心又健康。