汕頭火鍋特別在哪？老饕揭「迷人滋味」：吃過就回不去

近日受到大陸冷氣團影響，各地氣溫下降，很有涼意，不少人喜歡在冷颼颼的天氣裡，品嘗熱騰騰的火鍋暖暖身。而近日有網友就好奇在批踢踢發問「汕頭火鍋跟一般火鍋差別是什麼？」釣出內行老饕回應，揭密神級滋味。

原 PO 在批踢踢八卦板表示，最近天氣又變冷了，很適合吃個熱騰騰的火鍋，他通常都會去平常常吃的小火鍋店，但這次彷彿潛意識在作祟，「我的心中一直浮現 4 個字『汕頭火鍋』，或許這次，可以有不一樣的選擇」，他並發文請益大家「汕頭火鍋跟一般火鍋的差別是什麼？有八卦嗎？」

▲有網友在批踢踢詢問大家「汕頭火鍋有何特別之處？」釣出老饕揭密。（圖／翻攝自批踢踢）

問題一出，立刻引來老司機回應，「本體是沙茶」、「扁魚湯頭，特製沙茶醬」、「自己炒的沙茶醬」、「汕頭火鍋三個特色，牛肉必須是本土牛肉，沾醬也是店內獨門特調，湯頭的鮮味要夠」、「用炸扁魚熬的湯底，沾醬用沙茶」。（編輯：許苡晴）