疑688公斤非洲豬瘟案場肉流向新北 衛生局:已賣出468公斤
〔記者黃子暘/新北報導〕台中市傳出非洲豬瘟案例,新北市衛生局稍早前指出,「疑似混有台中市(案場)屠宰後售往彰化肉品加工廠豬肉」流向新北市,總計688公斤,其中已賣出468公斤,尚有220公斤未售出,市府已經即刻要求業者停售。針對流向部分,衛生局表示,售出部分供應予餐飲,且全數用罄。
衛生局說,「農業部已強調這28隻豬隻於上市前均已接受屠宰場層層把關檢查,安全無虞」,非洲豬瘟非人畜共通傳染病,不影響食安,提醒民眾烹調時要將豬肉徹底煮熟,不需過度恐慌。