2025高雄雄嗨調酒節 享受夏日悠閒氛圍
記者古可絜／綜合報導
高雄年度餐酒盛事「2025高雄雄嗨調酒節」將於9月13、14日下午3時至晚間8時30分，在愛河畔登場，現場集結逾70家風格酒吧、餐酒館與創意餐飲品牌，邀請來自臺北、臺南及高雄3家入選「2025年亞洲百大酒吧」店家，並首度邀請日本頂尖調酒大師現場獻技交流，活動全區皆免費入場，歡迎民眾午後前往高雄愛河畔，品味包括high ball、shot等各類創意cocktail花式調酒，享受夏日悠閒氛圍。
高雄雄嗨調酒節今年邀請國際調酒師與本地知名酒吧、餐酒館及餐飲品牌共計48個店家參與，包括2025年入選亞洲百大酒吧NO.41「To Infinity and Beyond」（臺北）、NO.59「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」（臺南）、NO.75「Maltail」（高雄），以及高雄在地人氣酒吧「Bar DIP」、「行者」、「T.A.C.B.人文餐酒」、「滯漫 Halftime」、「講古吧 Kóng-Kóo」與「英迪格 PIER NO.1 高空酒吧」等，展現高雄餐飲文化的多元風貌，打造亞洲調酒文化交流盛會。
除特色調酒，網羅逾25家知名餐飲與餐車品牌，從經典臺味到創意料理一次滿足，包括南臺灣人氣居酒屋「焼肉 SHOJO」、歷史悠久的香腸品牌「黑橋牌」、鐵道人氣冰品「SNOW 雪諾義式冰淇淋」、夏日必備「伯公仔綠豆蒜與傳統養生飲品」，以及手作漢堡、白糖粿、起司章魚燒、風味串燒、綿密雞蛋糕等美食，讓民眾一次飽覽豐富飲食文化。
此外，加碼推出交通與住宿優惠，活動期間持活動調酒券預購票、且高鐵出發站或到達站為左營站的旅客，可享高鐵優惠票價；持票券或手環入住「高雄英迪格酒店」、「高雄福容飯店」、「高雄城市商旅」，可享住房與餐飲折扣，鼓勵民眾在活動之餘走進港都的街區與海岸，細細品味高雄的城市風貌與生活節奏。
高市觀光局提醒，「未滿18歲禁止飲酒」、「酒後不開車、安全有保障」及「理性飲酒」，並於活動現場購買含酒精飲品需持調酒券，並填寫飲酒同意書，確認符合合法飲酒年齡並配戴手環後即可兌換含酒精飲品。
（飲酒過量有害健康、喝酒不開車）