現代大氣宅4房改3房，藏下一座暖心中島：從油煙隔離到料理儀式感的全新廚房提案
一、裝潢緣起
小時候住在鄉下，每到下雨時，房間內也總是會下著小雨。老家是非常老舊的雙層樓透天，爺爺蓋房子時也沒考慮過太多事情，漏水、壁癌、磁磚膨脹等老透天會有的問題都有了，心裡其實一直都有不太想住透天的想法。
透過同事的介紹認識了何設計師，兩個同事的新家都是由她設計規劃，跟她討論想法的過程，也讓我感受到用心與安心，於是也爽快地將設計交付給她。當我提出想法，她總是可以延伸出更多更好的建議，也能夠落實我想要的空間與細節。
二、設計需求
1.將四房改為三房，擴大客餐廳公領域的空間，將一房改為開放式書房
2.半開放式廚房，需要可以隔離油煙味，又能保留視野的開放感
3.中島吧台出餐口設計
4.大量的開放書櫃
5.開放式書房，書桌高度70cm~75cm，深度80cm
6.馬克杯展示櫃
7.現代簡約俐落風格
8.電視牆想要寬闊大氣的感覺，不要一堆櫃子
9.收藏品玻璃展示櫃
三、格局與動線規劃
開始討論裝潢的內容，由於廚房空間夠大，於是我想做出中島，且把用餐空間一起整合進去，但又不喜歡廚房的油煙味跑到客廳，於是與設計師討論出了類似飯店出餐口的設計，煮飯時可以關起來避免油煙跑出去，煮完後直接打開中島上的拉門就可以把煮好的菜擺出去外面。
加上中島拉門有玻璃的設計，就算關起來的狀態也可以看得到外面的情況，小朋友發生事情時可以即時反應。
客廳則是合併了後面的一間房間，讓客餐廳幾乎有接近15坪的大小，再將開放式書房整合進去。
設計師在次臥設計了兩個入口，原本她的建議是想要讓次臥的自然光線也能夠引進室內，讓客廳與次臥的空間可以共享彼此的光線，也讓空間的運用更活潑。
我則是因為比較喜歡待在電腦前，未來有小朋友的情況下，讓我可以馬上從書房的位置進入次臥，處理小朋友的事情，因此欣然接受設計師的提議！
客變前
定案平面圖
改造前的建商廚房
原本建商給的廚具，只有一組電器櫃，冰箱在電器櫃的旁邊，在作業的動線上是不順的。並且天花板做得非常低，又只做到冰箱櫃的一半!整體空間顯得凌亂且畸零。
設計師將冰箱轉向，美化修飾且讓工作動線更流場!冰箱背後則是一座大收納櫃
設計師巧妙的將建商的低天花延伸到了玄關與中島區，到了客廳再上升，讓整個空間變得寬廣不壓迫，反而有一種層次感。
原屋況有許多大樑且客廳空調的銅管出管位置很低 (紅色打圈處)，
空調吊隱機的位置如何放置才能保留天花板寬敞又簡潔的線條，設計師後來規劃得很好，將此缺點完全隱蔽。
夏木鉑工程團隊會提供案場施工進度的照片，並且有時間標示，工種、施工項目，讓我能夠即時瞭解現場的進度，令人非常安心。
五金技術人員協助指導安裝
為了中島出餐口的設計，設計師找了這組義大利鍘刀門五金，現場工程還做了一組模型來進行模擬測試，讓後續使用上能夠輕巧順暢以及在造型上呈現俐落大氣的感覺。
中島的檯面材料選用薄板磚，既能呈現石材的特殊紋理，又兼具好清潔的功能。
設計師實際帶我們到大板磚廠挑選。
中島上方吊櫃外飾面則選用手工漆製作，呈現優雅的藝術光澤質感
依照收藏品的尺寸訂製的轉角展示櫃，成為空間的亮點!
一整面的開放書櫃，則能夠展示我所有的套書
電箱的修飾跟穿鞋椅整合在一起
四、完工後美圖
餐廚中島設計
擁有傳統能隔離油煙的內廚功能，兼具光線明亮的半開放中島餐廳
中島的出菜口的設計，我原先想是否可搭配電動捲簾或是手動滑軌。
後來設計師找了一種特殊五金，可以實現我想要的上開，在桌面上完全沒有軌道，又可以搭配玻璃視覺通透，好清潔不沾灰塵!
中島的上開門，搭配了通透的玻璃，在廚房內作業也能夠看見整個客廳，視覺穿透一覽無遺。既能隔離油煙又能有開放感，備餐已然變成一種怡情的活動，優雅的生活就該是這樣子。
備餐的時候，也能跟客廳的家人朋友們即時互動，我真是好喜歡這樣的感覺!朋友都說我是被工程師耽誤的五星主廚
老婆訂製的馬克杯展示櫃與我的收藏品玻璃櫃，在空間中成為兩處亮點。
客廳與開放書房設計
書桌也請設計師做了一個我喜歡的大尺寸，桌面夠大就是舒服!加上沙發與書桌面對電視牆的距離夠遠，大尺寸電視在足夠的距離下看效果就是不一樣。
客廳後方的次臥，保留原本建商的入口，我們在開放書房側邊加了一道拉門，平時敞開時，光線流瀉進到室內，形成一條美麗的廊道。日後孩子在房間玩耍，在書房的我也能隨時看照進出方便。
主臥空間
主臥個人認為功能性比較單一，於是只有請設計師做了衣櫃以及未來老婆用的化妝桌。
設計師協助我們挑選窗簾的顏色，跟化妝桌的顏色相搭配。
五、完工入住
整個設計與施工都是交給夏木鉑團隊，何總監的規劃會提供多方面的可能性，讓我從原本單一的想法可以擴展出原來我家還可以怎麼做!讓我了解到空間分配的不同，可以讓我的生活有了更多延展性以及不同的生活方式!
過程中我提出的想法，何總監都會仔細的提供評估，並給予多方面的分析與建議，不管是在使用習慣、材質保養或是預算分配上，讓我能夠了解優缺後做出最適合我的選擇。
入住後大部分都符合當初的預期，唯一遺憾的地方是，當初建商把廚房電燈的開關做在瓦斯爐的前方附近，當時沒有注意到這件事，靠著客廳的燈光在晚上進廚房時也是可以看到東西，若能把開關移動到進廚房的門附近的話真的就是完美了。只能說入住之後才比較可能意識到的事情比較難避免，未來還有機會裝潢的話一定會仔細思考自己入住時每個電燈開關的位置，修改成在自己習慣就手的地方。