影音／科技助攻！送餐平台整合社區賦能 「1萬長輩」個案全掌握
在高齡化與人力吃緊的雙重壓力下，科技正成為照顧長者的重要助力。老人送餐平台創辦人孫士姍打造「銀色大門老人送餐平台」，整合數位系統、社區賦能與送餐服務，目前平台上已登記1萬878位長輩個案，並透過社區賦能輔導累計14間機構，服務487位長輩，增加62位送餐大使，讓每一份關懷都能深入各個角落。
社工揹著一大袋便當，準備送到長者手中。社工魯維倫表示，送餐完成後會在系統上勾選已送達，接著進行訪談與關懷，並將日誌內容上傳，同時選擇照片傳至關懷日誌。長輩們拿到餐點後，會先拍照回傳平台做紀錄，接著社工也會再訪談，聊聊近況，這些都會記錄下來，方便隨時掌握長者們的狀態。
高齡化加速人力吃緊 科技送餐成長照新解方
魯維倫進一步說明，系統中有記載每位長輩的飲食需求，例如不吃牛、不吃辣，或是醫生建議要多吃魚、少吃肉等，這些都是系統能夠幫助社工注意的細節。新北市奇布施老人養生協會理事長林韋岑表示，社工可以在社工日誌上登打長輩的狀況，若發現有些長輩有需求，就能馬上提供即時的幫助。
不只能客製化每個人的需求，針對行動不便的長輩，也會把餐直接送到家裡。像是黃菊阿嬤常常在家中跌倒，社工每周送餐都能及時觀察個案狀況。黃菊阿嬤表示，有幾個人會上來看看她，她常常摔跤，他們都會來幫忙扶起來，鄰居都很好。
能夠提高第一線社工、送餐大使的速度和效率，最大功臣就是這一套送餐平台管理系統。孫士姍說明，透過數位系統可以看到服務個案的狀況，有些是獨居長輩，有些可能是邊緣戶，系統上黑色標記代表已經送達且完成關懷日誌，就算不是里長、不夠了解周邊的鄰里，也都能知道現在服務的狀況。
孫士姍表示，平台可以一鍵介接外送平台，讓更多人直接參與。送達時要觀察長輩今天氣色好不好、餐點是否適合，過去都是紙本報告，現在已經數位化，因此打造了這個銀色大門老人送餐平台，整合所有困難。
科技進駐社區 長照服務效率大幅提升
除了服務端，也得從源頭改造，深入社區做整合與賦能，把科技導入社區，吸引在地里長、社工以及鄰居互助。孫士姍強調，只要是有需求的社區就開始做賦能，最重要的目標是可以開始做自費長輩的服務，而不只是存在於弱勢長輩服務的面向。她舉例，雲林西螺的埤頭社區導入銀色大門的數位賦能、營養賦能與社工賦能後，每天製作餐量高達400份，附近7個里的小型社區都向他們訂餐，形成以大帶小的概念。
林韋岑表示，協會每個月平均要送200人次的便當，但目前能達到的大概是160幾個，還有一些差距，因為餐廳端、送餐人員與關懷人員三方面都要配合，仍需要增加新的送餐大使加入。