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重現道地茶樓!福容台北一館港點全品項68折 復古推車巡桌超有感

太報

更新於 01月14日03:34 • 發布於 01月14日03:34 • 徐筱嵐
福粵樓「港味狂歡」活動搭配復古港點推車巡桌服務,重現早期香港茶樓熱鬧氛圍。業者提供

想念道地香港茶樓的熱鬧氣息嗎?位於台北市中心的福容大飯店台北一館,館內知名港式餐廳「福粵樓」即日起至6月30日,推出平日限定的「港味狂歡」主題活動。不僅祭出港式點心全品項限時68折的超值優惠,更重現經典的「復古港點推車」巡桌服務,讓饕客在品嚐黃金蝦餃皇、爆漿流沙包等20道手工點心時,能身歷其境感受早期香港飲茶時光。

坐落台北市中心、串聯信義區、東區、與西門町等購物精華地帶的福容大飯店台北一館,館內經典港式餐廳「福粵樓」,即日起至6月30日,於週一至週五平日午、晚餐時段,推出全新主題活動「港味狂歡」,主打港式點心全品項限時68折優惠,一次網羅多達20道道地港點,搭配復古港點推車巡桌服務,重現早期香港茶樓熱鬧氛圍。

福粵樓食「港味狂歡」活動,以港式點心中最具代表性的蒸、煎、酥、包、甜五大類別完整呈現。業者提供

本次「港味狂歡」活動菜單,以港式點心中最具代表性的蒸、煎、酥、包、甜五大類別完整呈現。其中蒸點系列集結多款師傅手工製作的經典港點,包含糯香飽滿的「糯香珍珠丸」、風味濃郁的「豉汁蒸排骨」、膠質豐富的「蜜汁炆鳳爪」,以及融合海味精華的「香茜魚翅餃」、「瑤柱豆苗餃」與「魚子燒賣皇」。招牌「黃金蝦餃皇」則以薄透Q彈的水晶外皮包裹整尾鮮蝦,口感層次分明,是港點迷不可錯過的經典之作。

福粵樓亦端出多款工序講究的手工點心,包括外酥內嫩、香氣十足的「蜜汁叉燒酥」,以及包點系列的「蠔皇叉燒包」、「爆漿流沙包」與「烏金流沙包」,切開瞬間金黃流心緩緩流出,甜鹹交織、口感細膩。煎點部分則推出港式茶樓必備的「香煎蘿蔔糕」,以慢火煎至表面金黃酥脆、內裡柔軟綿密,完美展現蘿蔔清甜與米香。而甜品選擇同樣精彩,包含清爽滑順的「椰汁西米露」、果香濃郁的「楊枝美甘露」,以及外熱內冷、層次對比鮮明的「冰火菠蘿包」,為整場港式饗宴畫下完美句點。

「港味狂歡」活動期間,凡於平日午、晚餐時段至福粵樓用餐,即可享港式點心全品項68折優惠,搭配復古港點推車服務,讓賓客不僅品嚐美味,更能體驗經典港式飲茶文化的獨特魅力。活動即日起開跑至6月30日止,訂位請洽福容大飯店台北一館福粵樓,電話(02)2701-1239轉 320。

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