咖啡渣不能直接施肥 發酵生熱反"燒傷"植物根部
生活中心／綜合報導
台灣人一年喝掉37億杯咖啡，剩下的咖啡渣，不少人會拿來施肥，不過，專家提醒，咖啡渣沒經過處理直接施肥，可能會發酵產生高熱，反而傷害植物根部，環保局也提醒，台北市不少路樹，都能看到有人用咖啡渣施肥，被視為廢棄物污染道路，最高將開罰6000元。
咖啡渣堆得像小山，把路樹圍成一圈，而且不只一棵，放眼望去，整排路樹全都被放滿滿了咖啡渣，以為是幫樹木施肥，增加營養，不過小心，反而可能燒傷樹根。民眾：「這是養分，這個應該沒問題，應該有專人會研究。」民眾：「沒有，我沒有處理，我直接把咖啡渣放在土，（會生熱燒這個根），喔這個我不清楚。」民眾：「喔真的，第一次聽說嗎，第一次聽說對。」
不少民眾都說不知道，專家提醒，咖啡渣直接施肥，發酵產生的高熱可能害死植物，還招來蟲害，建議最好先經過發酵，再跟枯葉、木屑混合做成堆肥。都市林健康美化協會副理事長謝翁維：「就是因為它太營養了，所以它會有這個微生物上去之後，再分解發酵的一個狀況，第一個會發熱，第二個也會產生一些有機酸，這部分也會對樹木有些傷害，使用的量也必須要控制不能太多。」
其實咖啡渣被歸類為「堆肥廚餘」，不能直丟進一般垃圾，只是咖啡渣施肥路樹，不但適得其反，荷包恐怕也遭殃，環保局提醒，任意棄置路旁樹木的咖啡渣，被視為廢棄物，最高將開罰6000元。