杜拜巧克力內餡包「科學麵」 業者挨轟稱想做「台灣味」
您吃過最近討論度很高的甜點「杜拜巧克力」嗎？但有民眾滿心期待買來吃後，怒轟吃到好生氣！因為一咬下去，發現內餡包的不是傳統常見的酥皮絲，而是有滿滿的科學麵，她質問不是包脆脆的內餡就可以叫杜拜巧克力。對此當事業者出面表示，想做不一樣的，覺得科學麵有台灣味，試吃感覺也還不錯，但對於口味不合的消費者，願意退費。
一顆顆圓潤飽滿的杜拜巧克力，裝在塑膠盒裡散發甜甜香氣，隨著討論度升溫買氣搶搶滾，但有店家開賣後，只賣2天就先喊卡，各式甜點照常製作，但杜拜巧克力宣布停工。
因為推出後消費者負評不斷，有民眾在社群平台PO出圖照片，大口咬下裡面除了黃黃綠綠，還有一條一條的科學麵，讓她怒控排隊買來吃，結果吃到內餡包科學麵的杜拜巧克力，邊吃邊生氣，還認為不是包脆脆的內餡，就可以叫杜拜巧克力。
民眾：「會想嘗試也滿害怕的，因為沒有嘗試過。」民眾：「如果他這個創意，我自己喜歡吃甜點的話，我應該也會去嘗試一下。」口味見仁見智，實際對比食材用料，坊間常見的杜拜巧克力，外層主要是黑巧克力，內餡則有開心果醬，小麥粉製成的酥皮絲及白巧克力。而遭控店家，雖然大部分的原料都一樣，但把酥皮絲換成科學麵，沒想到掀起爭議。
當事店家業者：「我要做一個跟人家不一樣的東西出來，台灣的那個科學麵其實是很有台灣味，所以我們想說那我們又是做了好幾次試吃，吃起來真的感覺還不錯，如果客人對這個產品，她覺得吃的不是她覺得可以接受的口味，那我們也想說那我們就是退錢給客人。」業者在官網上道歉，也暫停生產販售，同時在成分標示牌上，清楚註明加了科學麵，對於掀起風波，表示會再檢討。