日本HAMA壽司搞烏龍　炸物內餡驚見吸水面紙

【施養正／綜合報導】日本大型連鎖壽司品牌「HAMA壽司」（はま寿司）位於大分縣中津市的分店發生食安事件。一名男性客人18日在紫蘇葉炸鮪魚中咬到了不明物體，仔細一看竟然是廚房用的吸水紙巾，店員緊急更換新的餐點，責任主管也緊急道歉。

日本OBS大分電台報導，4月18日一名男子來到中津市的HAMA壽司用餐，點了一份「紫蘇葉炸鮪魚」，入口時發現不對勁，確認內餡時發現當中混入了吸水紙巾。

男子向店員投訴之後，店員緊急更換新的一盤，現場負責人也出面向男子道歉。報導指出，中津店於4月10至23日正值試營運期間。HAMA壽司則強調，只要按照SOP製作就不會出現類似錯誤，目前正在了解事發原因，對於帶給消費者不愉快的用餐體驗誠摯道歉，並會重新審視、嚴加遵守標準流程手冊，積極防止類似事件再度發生。