前氣象局長問「停電冰箱怎麼辦？」 網「5字」曝正解
生活中心／李筱舲報導
強颱「巴威」持續逼近，中央氣象署預估本週五（10日）及週六（11日）最接近台灣，民眾應做好防颱準備。面對可能發生的停電隱憂，前氣象局長鄭明典於臉書發問「停電時冰箱怎麼辦？」網友一面倒回「5字」，而知名家電大廠也曾分享冰箱延緩食物腐壞的「3撇步」。
前氣象局長發文急問「停電冰箱怎麼辦？」
前氣象局長鄭明典昨（7）日在臉書發文詢問：「停電時，冰箱怎麼辦？」吸引許多熱心的網友回覆。大部分網友點出關鍵5個字，就是「不要一直開」，好讓冰箱維持在低溫狀態，防止冰箱內食物腐壞。另外，也網友提供其他解法：「1. 預先用寶特瓶做冰棍、2. 盡量少開冰箱 3. 只存家庭所需2~3天的冷藏+冷凍食物」、「使用蓄電裝置讓冰箱繼續運作等台電復電」、「多拿幾個鍋子裝水冷凍起來，停電後拿幾個放到冷藏室」、「我在冷凍櫃放了很多保冷袋，都是買冷凍食品的時候附的，這時候就可以用上了。」。
日本電器大廠提供「3個小撇步」
另外，據《ETtoday》報導指出，日本知名電器大廠過去曾分享解方，指出停電後冰箱其實具備 2 到 3 小時的黃金保冷期，內部溫度不會驟升。若想更進一步拉長食材的保鮮時間，以下3個實用小撇步供民眾應急使用：
1. 善用保冷劑及冷凍食品：停電時可將保冷劑或冷凍食品移至冷藏室最上層，利用冷空氣下流特性延緩升溫；但移動時動作要快，避免冷凍室因開門過久而加速融化。平時冷凍室可多備保冷劑，並預先在冰箱周邊鋪報紙或抹布，防範融冰滲水弄濕地板。
2. 避免開啟冰箱門：停電時避免開關冰箱是保冷關鍵，不開門通常可維持2至3小時低溫。此外需提防膠條老化排空冷氣，平時可用明信片或名片嘗試插入門縫測試：若能輕易插入或直接滑落，代表膠條已老化鬆脫，應在颱風前儘早更換。
3. 從易腐敗的食物開始食用：若停電超過3小時，冰箱將緩慢升溫，此時肉類、鮮魚及乳製品應立刻移出食用或儘早烹煮。至於蔬果，若在冬季可移至室外，並用報紙厚實包裹後，放入帶蓋保麗龍箱或空紙箱中，置於通風良好、淋不到雨的陰涼處保存。