好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味！！
好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味！！
每次去熱炒店必點的「鹽酥溪蝦」其實自己做一點也不難、酥脆的鮮美味～～～一吃就停不下來耶！！Popo小日子FB： :
食材
- 溪蝦, 1包
- 蒜片、辣椒段及蔥末, 適量
- 胡椒粉, 適量
料理步驟
步驟 1：這次的料理小法寶是在無毒農買到的「宅魚-無毒養殖溪蝦」養殖溪蝦是飼養在無毒、天然的環境長大，而且一包溪蝦份量不少耶！！
步驟 2：溪蝦沖水後稍微擦乾。
步驟 3：鍋中熱油後放入溪蝦炒至金黃。
步驟 4：接著放入蒜片、辣椒段及蔥末炒勻。
步驟 5：最後撒點胡椒粉。
步驟 6：這道「鹽酥溪蝦」完全就跟海產熱炒店一樣，自己做的份量更多、更划算！！
步驟 7：溪蝦口感酥脆越吃越涮嘴，蝦肉比外面賣的還要多肉！！超級適合當作下酒菜的耶（笑）
小撇步
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