盧秀燕召開「反毒油線上國是會議」 蔣萬安提4建議：確保地方檢驗量能充裕
針對致癌油風波，台中市長盧秀燕今（21日）召開「反毒油線上國是會議」，邀請各縣市派出代表參與。台北市長蔣萬安親自在會議上提出4項建議，強調除了修法加強源頭管理，未來也可透過電腦系統掌握產品流向，更希望透過修法或是撥補足夠經費，讓地方政府在整體檢驗量能、設施建置上都能夠充裕。
蔣萬安今於線上會議表示，這次面對毒油事件，各縣市首長及地方政府都非常地辛苦，因為站在第一線。他提出幾項看法，首先目前《食安法》規範業者自主管理及即時通報，可幾次食安事件發生以後，自主管理形同虛設，即時通報也被業者架空。所以如何做好源頭管理，及真正落實強制中上游業者、檢驗單位即時通報，是第一個修法的重點。
蔣萬安說，第二，目前中央有食安通報平台，但各地方政府應該都有感受，當有食安事件發生，各縣市政府要即刻掌握橫向資訊時，沒辦法完全透過平台即刻了解。所以建議食安通報平台可以讓各縣市政府橫向同步掌握彼此資訊，包括貨源、產品流向等。
蔣萬安指出，就好比這次事件，台中市政府掌握業者名單以後便立即通知台北市政府，讓北市可以第一時間針對問題品項，做擴大性的預防性下架，以及公告末端業者名單，盡快讓民眾知道。
蔣萬安說，第三，目前各地方政府都碰到一個困境，就是查核仍以人工方式進行，這對地方而言是很大的負擔。所以建議未來可透過電子發票等方式，讓政府充分掌握重要民生產品貨源及流向；一旦發生類似此次的毒油事件，可以很快透過電腦系統來掌握產品流向，而不是像現在必須靠基層同仁人工查核比對。
蔣萬安最後強調，地方政府負責第一線的查核、檢驗，不確定各地方政府在儀器設備、檢驗量能上是否充足，尤其各項食品加工物品日新月異，種類、數量越來越多。希望未來地方政府可以提出需求，看是透過修法，或是獲取足夠經費，讓地方政府在整體檢驗量能、設施建置上都能夠充裕。
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