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美食

茶嶼風格節50多家人氣茶品牌一次逛!茶葉界愛馬仕手搖特色冰淇淋亮點必看

景點家

更新於 2024年07月26日14:07 • 發布於 2024年07月26日04:10

文/景點+ Harris整理報導

正逢夏天茶飲類熱賣風潮,第三屆「茶嶼風格節」於7/26至7/28在遠東SOGO台北忠孝館登場!集結50多間人氣品牌,共同推出茶主題限定品,包括茶甜點、茶調酒、茶冰淇淋、茶菓子、茶料理等多種美食,更多市集資訊、品牌亮點往下看!

第三屆「茶嶼風格節」於 7/26至7/28在遠東SOGO登場。 (圖/茶嶼風格節,以下同)

茶嶼風格節以「茶」為主題,透過茶的各種不同的形式,打造完整茶的生態系,並結合場內「茶風味市集」 、「茶葉品評導覽」、「品茶沙龍」等茶風味企劃,將茶產業的可能性無限放大。

2023茶嶼風格節現場。

別於第一屆的「茶與多元美食」主題,以及第二屆的以大稻埕茶產業為出發的在地接軌,這屆「茶嶼風格節」特別以「打開世界的茶之窗」作為主題,從台灣茶農的角度一起看如何蛻變到走到國際,也呼應台灣茶的出口銷量以及金額逐年增長。

以台灣茶製成奶茶茶包的「東大茶業」。

獲得世界康普茶大賽銀獎的「好菌好俊康普茶」。

今年茶嶼風格節邀請到50多間「茶」主題品牌共襄盛舉,其中包含成功轉型以台灣茶製成奶茶茶包的「東大茶業」、獲得世界康普茶大賽銀獎的「All Good Gene's Kombucha 好菌好俊康普茶,以及嚴選全球知名產地優質好茶的「high tea」等茶飲品牌。

榮獲日本世界茶葉大賽《金賞獎》「奉茗堂」的「龍涎蜜香」。

獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽《特別獎》的「Morganhope 慕耕活」。

台灣茶的高品質在國際上有目共睹,現場可一睹眾多台灣之光風采。像是,榮獲比利時iTi《風味絕佳獎章》和日本世界茶葉大賽《金賞獎》的「奉茗堂」,獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽《特別獎》的「Morganhope 慕耕活」,榮獲2024宜蘭有機茶分級評鑑《金質獎》得主「鈺茶津」,以及將法國巴黎AVPA世界茶葉大賽金、銀、銅及特別獎全部收入囊中、有茶葉界的愛馬仕之稱的「雪見高山茶」。

釅遇茶屋。

茶在生活中扮演了療癒身心靈的角色,這次也邀請到結合品茶、冥想,從身心靈沈澱認識台灣茶的「CLOUTY SPACE」,以及高雄可挑選喜愛茶葉由專業茶師為您沏一壺好茶的「釅遇茶屋」,帶來茶的五感體驗。

「YUTUZU」和菓子「油菜花」。

在室甜點的「泰式奶茶聖多諾黑」。

喜歡茶味甜點者,可別錯過走訪剛得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的「樂布朗巧克力」所帶來甫獲得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的《臺灣鐵觀音 37% 白巧克力》,還有將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」、來自花蓮適合啜一口好茶搭配的「YUTUZU」和菓子,以及製作各式茶糖、茶酥和茶點的「濃農本家」和「李亭香」。

SNOW雪諾義式冰淇淋限定品「鳳梨青茶雪酪」。

以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」,這次也將台灣手搖特色融入到冰淇淋中,獻上茶嶼風格節創作限定品「鳳梨青茶雪酪」。

「坪感覺」今年會帶來去年熱賣的「茶香刈包」。

此外, 去年(2023年)茶嶼生活節大排長龍,甫開賣不久即售罄的「坪感覺」再度參展!以「有種精神叫做回鄉種茶!」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會,成員們不只回鄉種茶,更加茶融入的多項產品,成員之一的「坪感覺」以坪林茶做各種飲品及美食的茶食堂,今年也會帶來去年熱賣的「茶香刈包」和「茶水豆花」。

新竹峨眉百年老茶廠上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」。

台東鹿野紅烏龍「屾茶」和台北茶調酒酒吧「紙醉金迷」限定快閃合作。

還有,嚴選來自台灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」,以及快速售罄的人氣茶酒「SC Lab 仃杉實驗室」,連續三年人氣聯名攤位台東鹿野紅烏龍「屾茶」和台北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」的限定快閃合作,今年更與俄羅斯洋可夫伏特加合作製作茶嶼聯名調酒!

故宮× 正福茶園有機茶&茶食禮盒。

「梨山德玉茶園」帶有蘋果香氣的「蜜蘋玫瑰白茶」。

今年茶嶼風格節也邀請到講茶學院的創辦人湯家鴻 Tommy 老師,現場帶領品茶。每天規劃了不同導覽行程主題,包含「新世代茶脈絡」、「自然有機風味巡禮」以及「世界茶與甜點」。

講茶學院的創辦人 湯家鴻 Tommy 老師。

現場更攜手多家台灣好茶推出「銅板價茶包」,只要在現場購買 6 包茶包,還能體驗以全新方式復刻傳統茶行的紙包茶,將好茶帶回家與家人朋友分享。全場累積滿 $500,還可以參加「茉香搖珍珠機」,有機會抽中價 $5,390 讀墨電子書閱讀器以及多樣精緻茶好禮!

【Info】

茶嶼風格節 2024

日期:7/26(五)至 7/28(日)

時間:11:00 ~ 20:00

地點:台北SOGO 忠孝館 12 樓

首發陣容:

女兒不懂茶、正福茶園、伊禾茶、在室甜點 En vie Pâtisserie、屾茶、竹峰茗茶休閒農場、李亭香 Li Ting Xing、沃田咖啡、甸峯生態茶園、良昇生態茶作、協同農場-日森高山生態茶、坪感覺、奉茗堂、薪寬茶園、東大茶業、林旺製茶廠、青心茗坊、洋可夫、洺盛農場有機茶園、秋釀慢慢、紙醉金迷、茗媛茶點、望山穗、雪見高山茶、喵一杯CupMeow、無螫蜂保育計畫、順順茶、飲山郁茶館、新竹縣雲裳烏龍、源色紅茶、鈺茶津、德玉茶園、樂布朗巧克力、Love Brown Cacao 、濃農本家、講茶學院。Teatalk Academy、釅遇茶屋yanyuteahouse、All Good Gene's Kombucha 好菌好俊康普茶、CLOUTY SPACE、High Tea、MASFINO 曼斐諾巧克力、Morganhope 慕耕活 、SC Lab 仃杉實驗室、SNOW 雪諾義式冰淇淋、YUTUZU。

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