小坪數中島廚房設計懶人包！材質、尺寸、挑選眉角一次懂
近年來小坪數居家成為市場主流，在有限的空間之下，該如何創造更多機能？有不少家庭會選擇規劃中島廚房來提升整體的實用性，你也正猶豫廚房該如何設計嗎？小編整理了各種適合小坪數的中島廚房樣式、設計要點及注意事項，有需要的人快點收藏！
一、確認廚房空間大小與需求
想在小坪數廚房加入中島，應評估空間大小與實際需求，以確保中島能真正提升整體的便利性：
1.確認廚房尺寸布局
規劃前需測量廚房的基本尺寸，並留意整體動線設計，大致規劃出中島位置、預留足夠的走道空間，使冰箱、水槽、爐台間的操作順暢，以免影響整體使用的便利性。
2.家庭成員需求
►人數與生活方式：通常有多少人會在廚房內進行活動？是否需要結合中島當作餐桌來使用？若經常共同下廚、聚會，可以在中島增設更多收納空間或家電區域。
►家中有無小孩或年長者：若家庭成員中有年長者或小孩，適當調整中島的高度並結合護角設計，以確保使用安全。
二、小坪數廚房中島樣式
1.一字型中島廚房
一字型中島與廚房主要工作台平行排列或連結餐桌，能作為備料或簡單的用餐區域，適合小坪數空間使用，也可選擇安裝伸縮式桌板，需要使用時再拉出，增添整體彈性與機能。
2.U型中島廚房
U型中島廚房能提供更靈活的使用檯面，小坪數居家可試試一邊做寬版工作檯面、一邊採取窄版收納檯面設計，將寬的一側規劃為爐台、備料空間，窄的一側則可設計為料理檯面並搭配置物架，以爭取空間收納更多物品及電器，增添整體機能性。
小坪數U型中島廚房規劃TIPS 小坪數U型中島廚房單人使用走道寬度建議預留80公分以上，若想2人同時使用，走道寬度則需至少90~120公分以上，才有足夠的轉身空間。
3.獨立式中島廚房
如果空間允許，小坪數廚房可以考慮設計簡單的獨立式中島，一般來說中島寬度約60公分，長度可視空間大小而定，可以視需求結合工作、用餐、吧台等機能，就能提升空間坪效又好用。
三、小坪數中島的機能設計
1.電器櫃
中島下方可以規劃電器櫃，擺放各種廚房電器（如烤箱、微波爐、咖啡機等），建議每一格的高寬規劃約40x60公分、深度60公分會較符合需求，另外可搭配可抽拉式的電器櫃，並依照使用頻率由上至下擺放、規劃對應的迴路插座，就能確保安全性更順手使用。
圖片由知澄空間製作-Beright design提供，點擊查看作品詳情>>
2.收納功能
●單面收納：單面的封閉式收納能將所有雜物藏起，並有較完整的櫃體深度可收納大型物件，是現今常見的中島收納設計。
●雙面收納：若中島位置處於兩個空間的交界，可以試著規劃雙面收納，靠內側以封閉式收納為主，靠外的一側可設計開放式收納，能擺常用物品的同時也兼顧展示機能，讓中島收納更具彈性。
●吊架：中島上方吊架四邊可較中島尺寸縮短約15-20公分，並依照使用者身高調整吊架高度，以免碰撞頭部。值得注意的是，小坪數空間若使用鐵件吊架容易顯得壓迫，若擔心空間太過擁擠，不妨以淺色系搭配，就能使視覺感更加輕盈。
3.複合式設計（中島兼餐桌）
小坪數空間，可以將中島設計成多用途區域，讓中島不僅可作為料理檯面，還同時兼具餐桌或工作檯功能，另外中島的一側可以擺放能調整高度的座椅，便能根據使用需求調整。
四、小坪數中島設計注意事項
1.走道寬度、中島尺寸
●中島走道寬度：在設計小坪數廚房中島時，需確保中島與其他工作區域之間的走道寬度不會過於擁擠，中島四周單人通過的走道寬度可以60~90公分為最小基準，若希望雙人同時順暢移動，建議走道預留 90~120公分以上，以便正常的行走與操作。
●中島高度：備餐中島80~90公分、工作/餐桌中島70~80cm、吧檯中島95~115cm
●中島寬度：中島寬度一般會規劃於60~90公分左右，最窄不低於40公分，若希望兼作用餐檯面，建議深度增加至80~90公分。
●中島座椅高度：與檯面落差30公分左右座起來會較為舒適。
2.考量使用設備
若想在中島上加入爐具或水槽，應仔細考慮相關設備的尺寸，若使用IH爐需留意電壓、預留電源，水槽則需預留進排水線路，在設計初期妥善規劃，以免後期不便施工。
3.水火分流
小坪數空間應避免設備過於集中，導致操作不便，水槽與爐具應保留約60至90公分的距離，並確保兩者的動線不衝突，水火分流可以降低潛在的使用危險，同時維持空間整齊。