壽司郎來雲林了！以菜單多元、高CP值而大受歡迎的日本迴轉壽司品牌「壽司郎」，自2018年進軍台灣以來，持續擴張店鋪，昨（18）日，順利在雲林斗六店試營運，為全台第38間店，從早到晚店門口絡繹不絕地湧入人潮，許多在地雲林人直呼：「期待超久」。
壽司郎雲林斗六店位於雲林科技大學附近，為中部地區第7家、台灣第38家店，全店採路面店型式展開，擁有約127坪的用餐空間、座位252席，同樣一條路有星巴克、Uniqlo、火鍋、牛排等店進駐，假日時常找不到停車位，如今壽司郎的加入，讓那條路更熱鬧，用餐方式採網路預約制，接近中午時，店門口已被機車塞滿，陸陸續續又來了許多民眾。
據了解，原本壽司郎雲林斗六店原定在今年6月開幕，延到昨天才試營運，但是招牌和施工布條早已圍上許久，因為雲林目前沒有百貨公司，不少民眾開車經過看到壽司郎要來、都備感期待，也直呼，終於等到了、真的是千呼萬喚。
為響應開幕，壽司郎雲林斗六店準備了開幕特別商品「鮪魚極上赤身」，業者也分享，對於鮪魚有諸多的堅持，只選用魚身最緊緻、風味最為濃厚，體型40kg以上的鮪魚，其口感滑順清爽，入口便能感受鮮美甘甜，是更好的部位，原價60元、現在2貫優惠價40元。
另外，在諸多的日式料理中，業者也獨家分享了，在雲林店開幕前，全台37家門市的暢銷冠軍，竟是讓在場民眾都猜不到的「茶碗蒸」，鮭魚卵、嫩如布丁的口感，成為壽司郎的暢銷冠軍，讓眾人相當驚訝。
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