"班班吃石斑"跳票 農委會:不排除改食材
因中國禁我石斑魚，農委會砸6億元推動中小學營養午餐本學期吃4次石斑，沒想到加工量能不足，再加上各縣市開標調度進度不一，且程序繁瑣，至今仍有9縣市1次也沒吃到，農委會昨(1)日坦言「班班吃石斑」本學期確定跳票，下學期會再盤點量能盡量供應，也不排除改供其他國產好食材。
今天吃多利魚，年年有餘，但以後不一定有石斑魚，因為班班吃石斑變成了班班缺石斑，攤開菜單，台北市光復國小11月有2天營養午餐，石斑魚上菜，一個是酥炸鮮魚，一個是椒鹽魚片，這些魚這下子成了追憶，而且當初只分到高年級，低年級還沒吃到，孔融讓梨也讓了魚。台北光復國小校長賴俊賢說：「以小朋友營養午餐費用來說，能夠吃得到石斑也算是幸福的事情，它的數量就沒辦法補那麼足，目前我們家長都還蠻理性。」
目前包括金門縣、連江縣、澎湖縣、新竹市、雲林縣、宜蘭縣等9個縣市，都還沒吃到石斑，農委會說會盡量讓大家都吃到1次，只是9月信誓旦旦班班有石斑，現在怎麼搬不出來，學校午餐用的是龍膽石斑，因為魚大肉多刺又少，不過龍膽石斑養大得養上3年，農委會本來估今年石斑魚產量16000公噸，今年1月到11月不含供應學校午餐，內外銷約14500公噸，那剩下的1500公噸去哪？這才發現養殖池還在養的魚有2000公噸，供貨不足因為魚還沒養肥，但掛保證的農委會已經先食言而肥。
留言 2