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美食

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」用甜點與咖啡為老屋開啟新篇章

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年07月02日06:13 • 發布於 2021年07月02日01:00 • text Sherry·MOOK/photo 周治平

嘉義「Archers Kitchen弓箭手」特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老傢俱的選用及擺設,創辦人笑著說:「倉庫裡還有好多傢俱沒有擺出來,可能下次來店裡又會長的不一樣了。」隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

摩托車/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
摩托車/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
化石骨頭/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
化石骨頭/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

以隨興想像力妝點老屋顏

特意保留40年老房的簡單格局及動線,將想像力發揮在老家具的選用及擺設,像是擺設於店門口外的復古摩托車,店內的化石骨頭擺飾等,都流露出創辦人對老房裝飾的熱忱,隨興的心情帶來不受限的風格,更營造出獨到的生活品味。

店內裝潢/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
店內裝潢/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

東西洋融合

店內的擺設原本多為西洋元素,現在則逐漸加入亞洲風格;像是位在門口上方即掛著一張來自國立臺灣博物館推出的「日夜雙虎」典藏款運動毛巾,為店內注入不同的美感風格。

創辦人/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
創辦人/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
外觀/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
外觀/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

店面風格

創辦人刻意保存老房的動線和未做任何修整的空間,主要以老件家具妝點,每張桌上再擺放著懷舊金屬檯燈照射著溫暖燈光,牆面則放著老書截取下的復古名伶照片再裱框,為硬派氛圍帶來一絲溫柔氣息。

招牌/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣
招牌/Archers Kitchen弓箭手/老宅改造/嘉義/台灣

「Archers Kitchen弓箭手」店名故事

因喜愛希臘神話裡的月神「阿特米斯」,而沿用代表著狩獵女神的「弓箭手」及「獵犬」角色形象繪製出品牌意象。

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