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中秋烤肉必吃!「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」太誘人,每一口都是滿滿肉汁

Marie Claire美麗佳人

發布於 2024年09月19日00:00 • Rose Tai

中秋節的腳步越來越接近,你是不是計畫和家人朋友一起烤肉呢?如果想要享受BBQ的樂趣,又不想大費周章準備食材,小編推薦好吃又方便的「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」!

碁富食品旗下品牌KKLlfe特別推出新品「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」,採用小包裝,裡面的戰斧豬排已經調味和煮熟,所以只需要解凍後再加熱就可以食用,無論是烤肉還是露營都超級方便。如果中秋節當天天氣不佳,也可以在家享用或是放回冰箱~

「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」主要是取自豬背脊靠前端肩胛肉的部分,因切出的形狀似斧頭,所以稱之為戰斧,此處是梅花肉、大里肌的精華處,一口咬下可同時品嘗到里肌及梅花肉這2個部位的不同雙重口感。

除了柔嫩紋理加上細緻油花是「鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排」的特色,醬料上則是使用大量鳳梨丁及洋蔥丁入料,並添加獨特的南洋香料。

鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排|料理方式

解凍:冷藏溫度≦7℃,解凍約24小時。

烤箱:冷藏解凍後,以220℃烤8~10分鐘。

氣炸鍋:冷藏解凍後,以180℃氣炸10~12分鐘。

※建議可薄塗鳳梨洋蔥醬後,進氣炸鍋調理,起鍋後再沾取鳳梨洋蔥醬一起食用

鳳梨洋蔥醬:冷凍品以90℃,蒸15~20分鐘,將覆熱後醬包淋上豬排即可食用。

鳳梨洋蔥醬烤戰斧豬排|資訊

每盒NT$380 (內含2支戰斧豬排+1包鳳梨洋蔥醬)

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