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台灣趴趴走/早餐吃啥?「油飯特調」吃過嗎?

民視新聞網

更新於 2024年08月18日22:30 • 發布於 2024年08月16日08:32

論壇中心/綜合報導

大家都知道「咖啡有特調」但不一定知道有「油飯特調」,販賣地點在新竹,記得要早點去,因為當地人是當早點吃,晚了就吃不到了喔!來看以下介紹!

在新竹市城北街,有一家賣油飯的店,店的開門時間是早上6:30,沒錯這裡的油飯是吃早餐的,而且要搭配小菜一起吃!

早餐就是要吃這樣滿滿一桌,才有元氣上工!(圖片來源/魚夫提供)

油飯的上面有淋滷肉醬汁,是可以直接吃,但直接吃就少了一點味道,一定要加上當地人最愛的「雙醬」特調!

辣醬油很辣,所以放進去油飯一點點就好!(圖片來源/魚夫提供)

首先先加一點「辣醬油」在油飯旁邊以後,在淋上滿滿的「甜辣醬」,和滷肉一起攪拌後在放入口中,這才是最道地的「油飯特調」!

把滷肉、辣醬油和甜辣醬全部拌再一起在入口!特調滋味與眾不同!(圖片來源/魚夫提供)

本週台灣趴趴走要帶大家吃市場美食和油飯,敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點。

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