【完整菜單】台北咖啡廳「BRUN不然」信義店開幕！打造全日早午餐、雙層空中花園必拍

打造都市裡的空中花園！台北咖啡廳「BRUN 不然」駐點信義，不僅提供 全日早午餐，還是一間擁有雙層庭院的 打卡景觀餐廳。純白色的餐廳空間設計，裡裡外外都相當適合來這邊拍張美照。新開幕「BRUN 不然」假日訂位已滿到 11 月，想預約手速可要夠快呢！

（攝影：蕭芷琳、剪輯：謝恩婷）

台北早午餐「BRUN 不然」駐點信義！假日訂位已滿到 11 月

台北人可以衝了！台北早午餐「BRUN 不然」即日起正式駐點信義，雖然說位於信義路繁華街邊，整間餐廳仍有著獨特的靜謐氣質，更讓人彷彿置身台北代官山。

台北人可以衝了！台北早午餐「BRUN 不然」即日起正式駐點信義（蕭芷琳攝）

最先說到這款新推出的蔬食餐點「酪梨蔬菜碗」，滿滿的酪梨搭配超過 10 種的蔬菜與超級食物，包含藜麥，北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜，堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等，可以選擇「巴薩米克油醋」或「辣味酸奶醬」兩種醬料，清爽、濃郁一次擁有。

「Brun 不然 信義店」推薦餐點：酪梨蔬菜碗／售價 420 元（蕭芷琳攝）

這款熱賣菜單悄悄的更新了配方！吃起來鹹中帶甜的「那個炸雞」麵衣變得更加酥脆，還不會皮肉分離，並加入了焦糖風味降低油炸的油膩感。旁邊的「自製比士吉附奶油果醬」也融入蜂蜜提味，兩者溫潤的口味相當搭配。

「Brun 不然 信義店」推薦餐點：那個炸雞／售價 280 元（蕭芷琳攝）

來這邊絕對不能錯過法式吐司！打卡美食「不然法式吐司」奶香味濃郁，搭配果香豐富的新鮮草莓，還有自製焦糖榛果脆餅、鹹甜的鮮奶油，四重滋味層層堆疊，拿甜點來收尾，絕對是最棒的選擇。

「Brun 不然 信義店」推薦餐點：不然法式吐司／售價 360 元（蕭芷琳攝）

聯名可頌必吃！台北咖啡廳「BRUN不然」打造雙層空中花園

「Brun 不然」信義店雖然位在信義路四段精華地段巷弄，不過仍讓人足以在繁忙喧囂的都市中暫時抽離。

「Brun 不然 信義店」雖然位於信義路繁華街邊，整間餐廳仍有著獨特的靜謐氣質（蕭芷琳攝）

餐廳空間交由「水色設計」設計，運用灰白色和木質調形塑出清新舒心的溫潤感，大片落地窗讓自然光散進室內，讓整體氛圍相當愜意。

「Brun 不然 信義店」餐廳空間交由「水色設計」設計（蕭芷琳攝）

庭院部分則找來「MOTIF 太研規劃設計顧問有限公司」，由主理人「吳書原」親自操刀。將大自然引入都市叢林，處處可見綠意植栽。搭配灰白色的座椅，讓大家無論是在 2 樓戶外露台，或是 3 樓空中花園都能愜意自在享受早午餐。

「Brun 不然 信義店」推薦餐點：PAZZO 可頌鬆餅／售價 300 元（蕭芷琳攝）

【BRUN 不然信義店】

地址：台北市大安區信義路四段 103 號 2 樓
電話：(02) 2707 - 3222
營業時間：週日 8:30 ~ 17:30、週一至週六 8:30 ~ 22:00
完整菜單：請見 訂位網站 為主