彰化百噸NG葡萄滯銷 餐飲業聯手收購化解危機
受氣候異常影響,彰化大村鄉盛產的「巨峰葡萄」,約有3到5成葡萄「轉色」不佳、賣相差,導致有上百公噸葡萄大滯銷;經縣府農業處聯手大村鄉公所,媒合知名飲品「大苑子」、屋馬餐飲、名億食品協助下,將進場保價收購,製作成葡萄飲品,幫果農們渡過難關。
彰化大村是全台「巨峰葡萄」主要產地,受今年第一季天氣普遍寒冷影響,導致葡萄成長慢,不僅盛產期延後約2週,更有3~5成出現「轉色」不佳,也就是原本應該是「深紫色」果粒,已進入熟成期卻還呈現「五花紅」或是「綠果」現象;因賣相差,即使果農們想降價求售,大盤商仍不願蒐購,造成上百公噸葡萄大滯銷,果農面臨血本無歸困境。
大村鄉長賴志銘感謝縣府農業處奔走幫忙,媒合在地、全國知名飲品「大苑子」,並號召屋馬餐飲、名億食品聯合幫忙,第一波將進場保價收購40公噸賣相雖差,甜度、風味與品質一樣優的巨峰葡萄,盼能逐漸化解「NG葡萄」滯銷危機!
「大苑子」總經理邱瑞堂表示,將由「名億公司」先採購大量轉色差的葡萄,製成葡萄純汁,在全台120家「大苑子」、和8處「烏馬燒肉」連鎖店家,將從7月24日起,同步推出「巨峰葡萄雪沙」、「巨峰葡萄冰茶」等飲品,並規劃有優惠促銷活動,籲請消費者能給予支持,一起來幫忙葡萄農渡過難關。(李河錫報導)