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美食

愛貓人的藝文場所「狸奴」新開幕,不僅有隱藏版美味料理,更重視自在悠閒的空間氛圍

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年02月17日05:02 • 發布於 2021年02月18日11:00 • text & photo 陳洛蓁

位在文山區興隆路邊,一樓鐵門旁狹窄的入口寫著不起眼的「狸奴」,推門進去才發現原來別有洞天,木質樓梯兩旁張貼著明信片與各式卡片,往上走是豁然開朗的一整片開放式空間,看似隨意安置在各個角落的桌椅,以及目不瑕及的各類小物與植栽裝飾,尤其是古老的籐椅與木屏風,帶來一種「家」的親切。

店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣

中文系畢業的店主高小姐,喜歡文學不在話下,同時也愛旅行與復古風格,店裡有許多看起來古色古香的籐椅與小物件,很難想像居然都是她在路邊撿來的,用了許多心思佈置的空間加上植栽綠意裝飾,讓「狸奴」看起來的確不像餐廳,也不是咖啡廳,是一個很重視緣份、想與有緣人分享的個性場域。

店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣

店名「狸奴」是古語貓的別稱,所以來到這裡一定會認識一隻名叫「馬栗」的貓,它原本是友人撿到的流浪貓,由高小姐接手照養,見她躺在椅墊上十分乖巧,店主表示可摸可抱,但如果它不願意,那當然不要勉強它。

店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣

「狸奴」的營業時間自中午12點到晚上9點,提供的料理分也依時段分為午餐、下午茶及晚餐,雖然有MENU但菜單常隨著食材更換,全看你到訪當天的緣份,譬如咖哩、漢堡、牛排都有可能,料理風格橫跨亞洲、東南亞與歐陸。

菜單/狸奴/藝文空間/台北/台灣
菜單/狸奴/藝文空間/台北/台灣
蘑菇薄皮披薩/狸奴/藝文空間/台北/台灣
蘑菇薄皮披薩/狸奴/藝文空間/台北/台灣

蘑菇薄皮披薩(NT$220)

「狸奴」的主廚Gilbert曾任職高級餐廳與私人招待所,因此經驗豐富,廚藝果然也不凡,下午時段推出的「蘑菇薄皮披薩」,用大塊起司削絲鋪在上面,再搭配自製醬料,熱熱的一口咬下香軟美味,頗為驚艷。

香橙起司蛋糕/狸奴/藝文空間/台北/台灣
香橙起司蛋糕/狸奴/藝文空間/台北/台灣

香橙起司蛋糕(NT$180)

用新鮮柳橙榨汁,加上高品質的奶油乳酪製成,口感香甜綿密。

店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店內環境/狸奴/藝文空間/台北/台灣

兩面玻璃大窗分別將興隆路上的視野與巷弄旁的綠意一併引進,來到這裡時空節奏立刻慢下來,店主不限用餐時間,希望讓客人不疾不徐盡情享受,晚餐時段可預約,聯絡管道均需透過店家IG。

店外觀/狸奴/藝文空間/台北/台灣
店外觀/狸奴/藝文空間/台北/台灣

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