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旅遊

為極致而生的滑雪度假村!北海道「麗思卡爾頓酒店」用壯麗山景,開啟與大自然的連結

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年02月20日02:40 • 發布於 2021年02月24日06:00 • text Klay/photo Ritz-Carlton

在葡萄酒的世界裡,酒莊最好的酒都會被冠上「Reserve」的標籤,這情形用在五星級酒店品牌麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)上也是一樣,原本就以奢華著稱的麗思卡爾頓,在其體系下又區劃出比奢華更奢華的 Ritz-Carlton Reserve,在全球111間麗思卡爾頓酒店中,只有墨西哥 Los Cabos、波多黎各 Dorado Beach、泰國 Phulay Bay、印尼峇里島和日本的二世谷等寥寥5家而已。

圖片版權 / ⓒRitz-Carlton

其中的麗思卡爾頓東山二世谷村是2020年12月才開幕的新酒店,二世谷(ニセコ)位於北海道,由於源自原住民的阿努伊語,在日文中並沒有對應的漢字,因而又常被譯為「新雪谷」。環繞著二世谷村,有許多白雪皚皚的山頭,加上氣候因素,使這一帶降下的是極為適合滑雪的優質粉雪,也讓二世谷成為日本首屈一指的滑雪勝地。而麗思卡爾頓酒店就位於二世谷村4大滑雪場(即二世谷聯盟)的心臟地帶,門口外即是通往安努普利滑雪場(Annupuri)的纜車站,地理位置得天獨厚。

圖片版權 / ⓒRitz-Carlton

酒店內只有50間客房與套房,最基本的房型也有將近16坪大,而最豪華的東山套房(Higashiyama Suite)更是幾乎有50坪,包含2間附有衛浴的臥室、步入式衣櫥、附餐桌與化妝室的客廳,這已經是一棟豪宅的規模。

圖片版權 / ⓒRitz-Carlton

其設計風格以一句日本古諺「花鳥風月」為靈感,選用大理石、花崗岩與散發出森林香氣的雪松木等天然建材,融合古典與現代,強調透過對自然的追求啟發自我的美學情感。最棒的是,無論是哪一種房型,都有一整面牆壁是大面積的落地觀景窗,可欣賞標高1,898公尺的羊蹄山雪景,以及安努普利滑雪場,而這樣的景色隨著光影而變化,時時刻刻都帶給人們無限驚喜。誠如酒店總經理鍜治康成所言:「在二世谷的體驗會隨著季節而更迭,藉由令人屏息的壯麗山景,開啟前往探索自然的連結。」

圖片版權 / ⓒRitz-Carlton

在這裡,每位房客都能享有名為 Do San(意指北海道先生)的私人管家,他將秉持著日本傳統「おもてなし」的好客精神,提供高度個人化的服務。3間餐廳分別供應主廚料理、傳統美食與特製調酒,食材皆是來自本地農家、牧場與漁師,以「順應天時」為宗旨,烹飪出最新鮮的美味。

圖片版權 / ⓒRitz-Carlton

戶外活動方面,除了冬季的各類型雪上運動外,夏天來到這裡,也可以從事登山健行、騎馬、自行車、高空滑索等活動,同時度假村內還有兩座世界級的18洞高爾夫球場;回到酒店後,則有為個別住客量身訂做的 SPA 療程,而且酒店底下就是富含礦物質的天然溫泉,在雪地裡活動了一天之後,泡在暖和的泉水裡,身體馬上就能恢復活力與放鬆。可以說,濃縮所有滑雪場享受於一處的度假村並不難得,難得的是每一項享受都做到了極致。

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