食材： 市售冷凍熟水餃 8 個 蛋 2 個 起司片 1 片 水 40 cc 鹽/黑胡椒粒/義式香料 各適量
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45869814 材料、作法都很簡單， 賣相看起來也挺好看， 起司醇香與煎蛋焦香， 讓市售冷凍水餃吃起來沒那麼無聊~ （整份約500大卡）食材：市售冷凍熟水餃 8 個蛋 2 個起司片 1 片水 40 cc鹽/黑胡椒粒/義式香料 各適量冷凍熟水餃退冰後放入不沾平底鍋中，蓋上鍋蓋悶煎一下將餃子翻面，倒入水後蓋上鍋蓋，以中小火悶煎約3~5分鐘至水收乾蛋加少許鹽拌勻後，倒入鍋中攤平蓋上鍋蓋續煎至蛋半熟，放入撕成小片的起司片，灑上黑胡椒及義式香料蓋上鍋蓋後熄火，用餘溫讓蛋悶熟及起司融化近照一張