三分鐘搞懂，全球都在瘋的『生酮飲食Ketogenic Diet』到底怎麼吃？

深受全球歡迎的生酮飲食因為主打著『高脂低碳』，因此讓想要減肥的SIS們不必再過度忌口、挨餓及節食！讓你沒有罪惡感且滿足的吃，就可以輕鬆瘦！對於愛吃又想要減肥的SIS們來說，真的是一大好消息呢！

＃生酮飲食到底是什麼？

食物中含有碳水化合物、脂肪及蛋白質，而其中的碳水化合物則是人體能量的主要來源。生酮飲食主打著限制碳水化合物的攝取量，因此身體就無法產生足夠的葡萄糖來提供能量，如此一來便會開始以分解脂肪當作替代能源，而其中的產物「酮體」則是由脂肪代謝出來的。換句話說，就是將吃進的脂肪替代成為主要能源，達成更快減脂的效果！
簡單來說，生酮飲食就是秉持著食用「高脂、中度蛋白質、極低碳水化合物」，且少吃澱粉及蔬菜類的食物，利用食進高脂食物產生飽肚感，進而減少每餐的份量。
而小編也幫大家整理出這兩個生酮飲食的方法！
＃『入門級』生酮飲食法

對於一開始想要學習生酮飲食法的SIS們來說，這個方法可以不用擔心怎麼計算過於繁雜的熱量。首先我們不必計算自己到底食進多少卡路里，只需要減少碳水化合物及糖份的攝取量即可，對於懶人來說絕對是一大福音！也就是說只要減少日常中吃進去的甜點、飲料、大部分的水果及酒類，就可以輕鬆減脂！
＃『進階版』生酮飲食法

就算是進階版的生酮飲食也不用擔心要過於局限自己，你仍然可以與家人、好友開心的在餐廳裡用餐，只是你要將碳水化合物的食物過濾掉，例如：吃漢堡時只吃裡面的肉、吃河粉時以芋絲代替河粉等等。這樣即可以達到不用節食，也可以吃到自己想吃的東西！

SIS們，快學起來！